Matlagning och servering

Så gör du perfekta pommes frites

Pommes frites är antagligen ett av världens mest populära och älskade snacks. Men, har du någon gång försökt att göra dem hemma, så kanske...

Topp 5 bästa frityrkokarna

Köpguide   Som många andra, kanske du tänker att det bästa sättet att börja fritera hemma är att investera i en fritös. Förvånande nog kan du...

Topp 5 bästa Moccamaster kaffebryggarna

Vad du ska tänka på när du väljer en Moccamaster Moccamasters droppfilterbryggare har en klassisk europeisk industriell design och teknik, handgjorda i en liten fabrik...

Topp 5 bästa matleverantörerna

En guide för att välja din personliga bästa matleveransservice   Att handla mat online betyder att du får en snabb matkasse eftersom du får en matleverans...

Enkla slow cooker recept med nötkött

Har du mycket att göra och lite tid att tänka på hur du ska få i dig nyttig, hemlagad mat varje måltid, dag efter...

Långkok: den upptagna människans bästa vän

Det är bara att medge faktumet: tiden verkar aldrig räcka till allt det man vill och måste göra. Jobbet, familjen, hälsan – allt ska...

Hur länge håller kött i frysen?

Kan du tänka dig hur livet skulle vara om vi inte hade tillgång till kyl- och fryssystem? Hur mycket tid skulle inte gå åt...

Sous vide temperatur: Blir köttet verkligen vällagat?

Du som bestämt dig för att haka på matlagningstrenden sous vide har säkert skaffat prylarna med stor glädje – du har en vakuumförpackare, en...

Vad är sous vide?

När människan först kom på att det gick att tillaga kött över en öppen eld, blev det säkert populärt direkt – för vem älskar...

Att rengöra kaffebrygaren – för smuts är inte gott!

Det finns de som knappt tänker på det. In med kaffepulver och vatten varje morgon, tryck på knappen. Rafsa fram lite frukt och yogurt...