Topp 5 bästa proteinpulver

Star Nutrition Whey 80

Sveriges mest populära proteinpulver

Fördelar

• God smak och mycket variation
• Smidig förslutning av påsen
• 100 % vassleproteinkoncentrat
• Enkel att blanda ut i shakes
• Fungerar också som måltidsersättning eller mellanmål

Nackdelar

• Vissa upplever att smakerna är aningen söta

Översikt

Star nutrition är ett av Sveriges äldsta kosttillskottsmärken och säljer Sveriges mest sålda proteinpulver. Star Nutritions Whey-80 är ett av dessa. Detta är ett komplett proteintillskott (vassleproteinpulver) för dem som tränar och vill uppnå bästa möjliga resultat och använda proteinpulver för att bygga muskler. Själva proteinet kommer från mjölk. Star Nutritions Whey-80 är ett högvärdigt proteintillskott bestående av 100 % ultrafiltrerat vassleproteinkoncentrat av hög kvalitet. Det ger ett rent protein som kroppen enkelt kan ta upp. Det är därför detta proteinpulver fått bäst i test i vårt proteinpulver test. Många kunder vittnar också om att de smakar riktigt bra och att de är enkla att blanda ut när de ska göra sina shakes. En del använder också Whey-80 som ett mellanmål och blandar pulvret i proteindrinkar, smoothies, i gröten eller i yoghurten.

Detta proteinpulver fungerar också utmärkt som måltidsersättning för dem som vill ha ett proteinpulver för viktnedgång. Produkten innehåller dock mjölkprotein, soja (lecitin) och laktos så den är inte lämplig för laktosintoleranta, mjölkallergiker och dem som är allergiska mot soja. Rekommenderas heller inte av Star Nutrition för barn och gravida eller ammande kvinnor. Eftersom proteinet är baserat på mjölk passar det heller inte för veganer.

Specifikationer

• Typ: Vassleprotein från mjölk
• Lämplig för: Dem som tränar och äter en normal kost
• Proteiner: 73-76 gram av protein per 100 gram pulver beroende på smak
• Socker: 3-6 gram per 100 gram beroende på smak
• Fett: 7,1-8 gram beroende på smak
• Kolhydrater: 3-7 gram per 100 gram beroende på smak
• BCAA (aminosyror): n/a

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Plant

Veganskt plantprotein från ärtor och ris som passar alla

Fördelar

• Helt veganskt
• Passar även allergiker
• Inga tillsatta färgämnen
• Alla aminosyror som du behöver

Nackdelar

• Kunder är nöjda med produkten men vissa tycker den är lite söt.

Översikt

Optimum Nutrition har tillverkat högkvalitativa kosttillskott sedan 1987 och är världens största märke när det kommer till proteinpulver. Gold Standard 100 % Plant är ett 100 % veganskt protein från världens största kosttillskottstillverkare; Optimum Nutrition. Detta proteinpulver från optimum nutrition är tillverkat enbart av veganska ingredienser och är därför lämplig för alla, oavsett dietprofil. Pulvret innehåller en fullständig profil av aminosyror och har inga konstgjorda färg- eller smakämnen, vilket gör att allergiker inte behöver oroa sig. Detta är ett helt naturligt proteinpulver. Varje portion innehåller 24 gram växtprotein som stödjer muskeltillväxt och -reparation, 4 gram naturligt förekommande BCAA och 4 gram glutamin och glutaminsyra.

Optimum nutrition gold standard 100 plant har därför fått utmärkelsen för bästa proteinpulvret bland märken som har plantproteinpodukter i proteinpulver test av oss. Detta vegetariska proteinpulver är ett vegan proteinpulver som passar de flesta.

Specifikationer

• Typ: Ärtprotein, Risprotein
• Lämplig för: Veganer, Vegetarianer, Keto, Paleo, Övriga
• Proteiner: 24.2 g of protein per 30 g serving
• Socker: 2,7 – 4,4 gram per 100 gram beroende på smak
• Fett: 6,1 – 6,5 gram per 100 gram beroende på smak
• Kolhydrater: 72 gram per 100 gram
• BCAAs (aminosyror): 12 gram per 100 gram

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Star Nutrition Supreme Any Time Protein

Ett proteintillskott av högsta kvalitet

Fördelar

• Högt proteininnehåll 
• Många smaker
• Prisvärt
• Innehåller alla aminosyror

Nackdelar

• Passar inte för laktosintoleranta eller soja/mjölkallergiker

Översikt

Supreme Any Time Protein hette tidigare Gourmet-Pro och kommer från Star Nutrition. Varumärket garanterar att detta är ett bra proteinpulver och proteintillskott av högsta kvalitet, trots att det är ett relativt billigt proteinpulver. Star nutrition proteinpulver innehåller en blandning av högvärdigt vassleprotein och passar inte dem som är laktosintoleranta eller är mjölkallergiker eller veganer. Proteinet i Supreme Any Time Protein absorberas långsamt och ser till att kroppens muskler får nödvändiga aminosyror efter att du druckit den i din shake eller blandat den i yoghurt eller gröt. Det leder till optimal muskeltillväxt och återhämtning. Supreme Any Time Protein smakar gott och har en fyllig konsistens vilket också gör det till en bra och mättande shake efter träningen när magen skriker efter mat. Det går också utmärkt att använda som måltidsersättning eller mellanmål för dem som vill ha en bra viktkontroll.

Allt som allt har Star Nutrition protein Supreme Any Time fått mest prisvärt i vårt test av proteinpulver både tack vara priset men också för att det finns i många smaker och har ett bra innehåll i förhållande till kostnad per portion.

Specifikationer

• Typ: Mjölkprotein, vassleprotein
• Lämplig för: Keto, Paleo, Övriga
• Proteiner: 23 – 80 gram per 100 gram beroende på smak
• Socker: 0,5 – 1,8 gram per 100 gram beroende på smak
• Fett: 0,5 – 1,8 gram per 100 gram beroende på smak
• Kolhydrater: 0,5 – 1,8 gram per 100 gram beroende på smak
• BCAAs (aminosyror): 1,3 – 16 mg beroende på smak och typ

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Optimum Nutrition 100 % Casein Gold Standard

Långsamt protein för bättre frisättning av aminosyror

Fördelar

• Krämig konsistens
• Användare upplever en bättre mättnadskänsla
• Långsam frisättning av proteinet i kroppen
• Högkvalitativa råvaror

Nackdelar

• Inte lämplig för allergiker. Innehåller gluten, mjölk, soja och kan dessutom innehålla ägg, nötter och jordnötter.

Översikt

Kasein är, i motsats till snabba proteiner, ett långsammare protein. Vanliga proteinpulver är anpassade för att snabbt tillföra aminosyror till musklerna före och efter träning. Med Optimum nutrition 100 casein gold standard får man istället en långsam frisättning av aminosyror i kroppen. Anledningen till att proteinet får en fördröjd frisättning är att kaseinprotein är väldigt känsligt mot pH och bildar därför en geléliknande substans när det hamnar i magsäckens sura miljö. Detta proteinpulver från optimum nutrition är ett av de godaste proteinpulvren i vårt test men det är bara en bonus.

Själva pulvret är verkligen så bra som de säger att det är och användare är genomgående nöjda med produkten. Dock är detta ingen höjdare för allergiker. Proteinpulvret innehåller gluten, mjölk och soja och kan dessutom innehålla spår av ägg, nötter och jordnötter. Är du allergisk är det alltså bäst att välja en annan sort.

Specifikationer

• Typ: Mjölkkasein
• Lämplig för: Keto, Paleo, Övriga
• Proteiner: 72,6 – 75 gram per 100 gram beroende på smak
• Socker: 4,7 – 7 gram per 100 gram beroende på smak
• Fett: 0,4 – 2 gram per 100 gram beroende på smak
• Kolhydrater: 4,7 – 8,3 gram per 100 gram beroende på smak
• BCAAs (aminosyror): 8291,3 mg per 100 gram beroende på smak

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Nordic Superfood

Mikrohydraliserat marint proteinpulver

Fördelar

• Smakar inte fisk, kan blandas med gröt och yoghurt
• Inget tillsatt socker
• Passar alla utom veganer och vegetarianer
• Enkelt att blanda ut med valfri vätska eller gröt

Nackdelar

• Användare är överlag nöjda men vissa upplever ingen skillnad jämfört med vanliga proteinpulver

Översikt

Nordic superfood by myrberg collagen premium proteinpulver består av 100 % rent hydrolyserad microgranulat pulver från fisk. Ursprungslandet för fisken man använder i produkten är Norge och det är vildfångad fisk som används för att tillverka produkten. För dig som tränar har kollagenpulver, enligt många redan frälsta, en fördel eftersom det går direkt in i musklerna och en del hävdar en positiv effekt också på både hud och hår. Kollagenproteinpulver innehåller också vanligen mycket mindre socker och andra saker jämfört med vanliga proteinpulver. Dock fungerar kollagen protein pulver i praktiken som annat proteinpulver: blanda med valfri vätska till en proteinshake eller tillsätt pulvret i smoothies, gröt, yoghurt eller juice. Kollagen är också det huvudsakliga proteinet i kroppens bindväv, senor, ligament, skelett, brosk och hud.

Nordic superfood by myrberg collagen premium proteinpulver har fått bästa kollagen proteinpulver av oss för att den har en neutral lukt och smak. Den innehåller heller inga tillsatser eller tillsatt socker, vilket många andra proteinpulver gör.

Specifikationer

• Typ: Kollagen från fisk
• Lämplig för: Keto, Paleo, Övriga
• Proteiner: 99,6 gram per 100 gram
• Socker: 0,2 gram per 100 gram
• Fett: 2.5 gram per 100 gram beroende på smak
• Kolhydrater: 0,4 gram per 100 gram
• BCAAs (aminosyror): n/a

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Köpguide

För en person som tränar mycket är det viktigt att få i sig protein efter träning eftersom det hjälper musklerna att återhämta sig och växa. Men innan man ger sig in i djungeln och försöker välja en av alla de olika sorterna där ute kan det vara klokt att lära sig lite mer om vad man behöver fundera över.

Hur man väljer rätt proteinpulver för sina behov

När man ska välja ett proteinpulver ska man tänka på varför man behöver ha det och vad syftet med proteinpulvret är. Det finns många faktorer att tänka igenom men också hänsyn till diet, eventuella allergier och kanske också etiska avväganden.

• För dig som vill gå ner i vikt: Om du försöker gå ner i vikt kan du ersätta en eller två måltider under dagen med en hälsosam proteinsmoothie för att dra ner på totala antalet kalorier. Det är dock viktigt att säkerställa att proteinpulvret innehåller allt det du behöver. För en sund viktminskning är det också viktigt att mellanmålen är hälsosamma. Proteinbars, som är populära för dem som bantar, tenderar att innehålla tillsatt socker, vilket ger för mycket energi om ditt mål är viktminskning.
• För dig som tränar men inte är kroppsbyggare: Det finns inget behov av att dricka mer än cirka två proteinskakningar om dagen när du försöker bygga muskler och de dagar du inte tränar behöver du troligen ingen proteinshake om du äter en varierad kost. De dagar du tränar är det också bra att få i dig extra vatten eftersom du bränner en hel del medan du tränar.
• För dig som är en seriös kroppsbyggare: För dig som är seriös kroppsbyggare gäller egentligen samma som för dem som tränar. Skillnaden är att du förmodligen tränar ett eller flera pass om dagen och behöver balansera ditt proteinintag utifrån mängden träning. Om du också äter en balanserad kost räcker det med två proteinshakes om dagen. Mer än så är det svårt för kroppen att ta upp så att det gör skillnad.
• För dig som vill ha mer energi eller gå upp i vikt: För att få mer energi kan du ta en shake om dagen som ett extra mellanmål. Det kan vara svårt att gå upp i vikt och nyckeln här är bra intag av kalorier som inte består av socker. En proteinshake gör också att du känner dig behagligt mätt samtidigt som du får i dig ett tillskott av energi.
• För dig med allergier: För dig som är allergiker och har födoämnesallergier är det viktigt att alltid läsa igenom innehållsdeklarationen noggrant innan du bestämmer dig för en specifik sort. Många innehåller mjölk eller mjölkproteiner, en hel del innehåller laktos, det finns också sorter med gluten, ris, ärtor och annat innehåll som man kan vara allergisk mot.
• För dig som har en diet: För dig med intoleranser eller specifik diet som veganism eller om du är vegetarian är det också viktigt att kontrollera innehållet noga så att du inte får i dig någonting du inte vill äta. Det finns idag bra plantproteiner som är ett bra alternativ för de allra flesta.

Vad är proteinpulver och varför är det viktigt för våra kroppar?

Att ta en proteinshake kommer hjälpa dig att nå dina mål eftersom protein bidrar till att både bibehålla och öka muskelmassan. Därför är det speciellt viktigt för dig som tränar mycket att se till att ditt näringsintag är tillräckligt för att förhindra nedbrytning av muskelmassan i vilofasen mellan träningspassen. Av alla de näringsämnen vi behöver få i oss är protein extra viktigt eftersom det är uppbyggt av aminosyror som bygger upp musklerna och stödjer muskelåterhämtningen.

Proteinpulver

Det finns flera proteintyper att välja mellan, alla med sina egna unika aspekter och potentiella fördelar. När det gäller proteinpulver är mjölkproteiner, ägg och ärter bland de mest önskvärda eftersom de har bäst effekt och är enkla för kroppen att ta upp. Vi ska dock gå igenom alla de vanligaste sorterna av proteinpulver nedan så att du får lite bättre koll på vad de innehåller och vad det är de gör.

Vassleproteinpulver

Vassleprotein kallas också för ”Whey” från det engelska ursprungsnamnet och många proteinpulver använder det på sina förpackningar för att göra det enklare för dig att hitta rätt sort. De vanligaste typerna av proteinpulver är gjorda av vassle vilket är en biprodukt av ostproduktion. Vassleproteiner är överlägset det mest populära proteintillskottet eftersom det har visat sig främja muskeltillväxt. Det smälts och absorberas snabbare i våra kroppar än andra proteiner, vilket gör det till det perfekta valet att konsumera antingen omedelbart före eller efter ett träningspass. Vasslebaserade proteiner kan delas in i tre huvudkategorier: vassleproteinkoncentrat, isolat och hydrolysat, mer om detta nedan. Dessa har lite olika egenskaper och effekter.

Vassleproteinkoncentrat

Koncentrationen och bearbetningen av protein i pulverform för att pulvren kan få lite olika egenskaper. Skillnaderna är baserat på graden av avlägsnande av de delar som är “icke-protein”. Till exempel; ett proteinkoncentrat kanske innehåller cirka 70 procent protein medan den återstående procenten i pulvret består av kolhydrater, mineraler och fetter.

Koncentrat är det billigaste alternativet när man tittar på olika proteinpulver. Det har också fördelen att det är enkelt att blanda ut och det smakar ofta bäst, särskilt om du väljer sorter med aningen tillsatt socker. Fördelen med dessa pulvers kolhydratinnehåll är framförallt för dem som tränar seriöst eftersom kroppen behöver både proteiner och kolhydrater för att fungera optimalt. Kolhydraterna ger helt enkelt extra energi utan att bygga fett.

Vassleprotein har dock laktos i sig, vilket inte är optimalt för dem som är laktosintoleranta. Att det görs av mjölkprotein kan också vara ett problem för mjölkproteinallergiker, veganer eller vegetarianer som inte äter mjölkprodukter. En del personer ska heller inte äta socker av medicinska skäl så det kan vara bra att kontrollera sockerinnehållet om du är en av dessa.

Isolat

Proteinisolat innebär att tillverkaren har tagit bort mer ”icke-protein”. Den här typen av pulver kan innehålla upp till 90 procent protein vilket gör att de innehåller en betydligt mindre grad av ”icke-protein”. Isolat tillverkas genom att det filtreras genom en ytterligare process jämfört med koncentrat för att det ska koncentrera sig ännu mer. Processen gör att tillverkarna kan få bort mer fett och kolhydrater. Pulvret innehåller alltså väldigt lite fett och mycket lite kolhydrater. Processen gör också att mängden laktos nästan blir noll men det innebär inte att den är helt laktosfri. Det finns ofta kvar ungefär 0,5-1 % laktos men många människor som är laktosintoleranta kan ta proteinpulver av isolat-typ eftersom det blir så otroligt små mängder, dock inte alla. Nackdelar med isolat är att de är lite svårare att blanda ut i shakes eftersom de inte är lika lösliga som koncentrat.

Hydrolysat

Uttrycket hydrolyserat protein eller hydrolysat kommer från ett vetenskapligt begrepp som syftar till att pulvret har delvis nedbrutna proteiner inklusive polypeptider och peptider. Peptider är korta ”kedjor” med mellan två och femtio aminosyror, kopplade genom så kallade peptidbindningar. Delvis nedbrutna innebär att förutom att tillhandahålla aminosyrabyggstenar kan peptider hjälpa kroppen på andra sätt. När det kommer till hydrolysat har det filtrerats igenom mer än koncentrat eller isolat, upp till 95 % protein, vilket är ganska mycket. Hydrolysat absorberas därför väldigt snabbt av kroppen. Det är speciellt bra för muskelbygge och för människor som tränar ofta och mycket. Det innehåller också en del matsmältningsenzymer naturligt. Detta gör att det också absorberas något snabbare av kroppen jämfört med koncentrat eller isolat. Dock är detta dyraste av alla proteinpulver och har ofta en bismak. Dessutom är det svårt att blanda ut med andra saker som juice eller yoghurt jämfört med koncentrat eller isolat.

Kaseinproteinpulver

Kasein är ett protein som finns i mjölk och andra mejeriprodukter. Kasein är ett långsamt protein, särskilt jämfört med vassleprotein. Det kan faktiskt ta mer än sex timmar för kasein att lösas upp och absorberas av kroppen, vilket gör detta protein bra för en långvarig aminosyratillförsel till muskler. Det är speciellt bra för dem som vill ha energi inför längre pass som till exempel ett maraton eller som tränar väldigt långa pass. Det har dock en lägre muskelbyggande effekt, jämfört med vassleproteiner. Kasein är dock en bra källa till BCAA liksom glutamin, vilket hjälper till att minska nedbrytning av muskelprotein och är bra för dem som behöver mer energi över en längre tid. På grund av dess långsamma egenskaper rekommenderas kasein ofta av personliga tränare och dietister innan du går och lägger dig. En del använder dock kasein som extra energiintag mellan måltiderna.

Kollagenproteinpulver

Människors hud består av 75 % kollagen och när vi åldras minskar kollagenet i huden och den blir mindre elastisk. Det är därför människor får rynkor. När vi är i 25-årsåldern förlorar kroppen förmågan att återskapa kollagen naturligt. För att balansera upp detta kan man använda sig av kosttillskott för att upprätthålla produktionen. En del människor upplever att dessa kosttillskott hjälper och gör skillnad medan andra upplever att det inte märks alls. Det finns väldigt lite forskning kring detta så det handlar mer om en upplevelse än faktiska bevis. För dig som använder kollagenproteinpulver kan det alltså ge en känsla av välbefinnande, inte bara för att bygga muskler eller återhämtning efter träning. Kroppens senor och ligament består av cirka 85 % kollagen och det är därför ett intag av kollagen kan sänka eller sakta ner nedbrytningen och åldrandet av lederna. För dig som tränar och tar kollagenprotein har kollagen en fördel eftersom det går direkt in i musklerna.

Äggprotein

Äggprotein är ett bra alternativ för dig som är laktosintolerant eller av andra anledningar vill undvika laktos. Äggproteinet som finns i proteinpulver är oftast äggvita som har processats till proteinisolat och är ett alternativ för personer med mjölkallergi men också för att grupper som av olika anledningar inte tål innehåll i andra typer av proteinpulver. Äggprotein är också bra när det gäller kvalitet eftersom det innehåller alla essentiella aminosyror som är nödvändiga för proteinsyntes och smälts lätt av kroppen.

Växtbaserat proteinpulver

Plantprotein eller Växtprotein är helt enkelt protein som kommer från olika växter. Detta kan inkludera mat som linser, tofu, soja, nötter, frön, vissa korn, ärter och baljväxter. Baljväxter är en stor grupp av proteinrika växter som kikärter, linser och bönor. Inom den här gruppen finns det ett antal olika slags proteinpulver och några av de vanligaste hittar du mer information om nedan.

Hampprotein

Hampproteinpulver är ett komplett protein som innehåller antioxidanter, mineraler, fibrer och omättade fetter. Det är ett bra val, särskilt för veganer men kan vara mindre näringsrikt än andra växtbaserade proteiner som soja till exempel. Hampaprotein är dock ett fullvärdigt protein som innehåller tillräckligt av essentiella aminosyror både i kvalitet och kvantitet för kroppens behov. Proteininnehållet ligger runt 50 % men det kan variera beroende på sort.

Sojabönsprotein

Sojabönor kan ätas hela som de är men de finns också i olika produkter som tofu, sojamjölk och andra mejeri- och köttalternativ. Det kan också processas till sojaproteinpulver genom att sojaprotein isoleras från sojabönorna. Det görs genom att sojabönor skalats och avfettats. Skalade och avfettade sojabönor bearbetas sedan till tre typer av kommersiella högproteinprodukter: sojamjöl, koncentrat och isolat. Beroende på vilken sorts sojaproteinpulver du köper kan det alltså bestå av någon av dessa tre. För vegetarianer, veganer och de som undviker eller är allergiska mot mejeriprodukter, fungerar sojaprotein ofta som en viktig källa till detta viktiga näringsämne.

Risprotein

Risprotein är ett utmärkt alternativ till vassleprotein och är ett av de högsta kvalitetsproteinerna. Risprotein är ett av de mest populära veganska proteinpulvren på grund av att kroppen enkelt kan smälta det. Dessutom har det gott om aminosyror. Det är också mindre salt än alternativa växtbaserade proteiner vilket är bra för dem som av olika anledningar vill dra ner på salt. Det är också helt mjölkfritt, sojafritt och glutenfritt.

Pumpafrön

Liksom nötter är pumpafrön en utmärkt källa till protein och omättade fetter, inklusive omega-3 och omega-6-fettsyror. Du kan äta dem som de är för att få i dig detta plus en hel rad med andra nyttigheter. Pumpafröprotein är ett utmärkt proteinpulver men det är inte ett komplett protein. För att kunna betraktas som ett komplett protein skulle det behöva innehålla högre mängder aminosyror, såsom lysin. Proteinpulver på pumpafrön har dock ofta ett lågt sockerinnehåll, vilket är en fördel på många sätt.

Ärtprotein

Ärtprotein är ett populärt alternativ för vegetarianer och dem som har allergier mot mejeriprodukter och ägg. Det innehåller mycket BCAA och har en matsmältningshastighet som är bra för kroppen eftersom kroppen kan använda och bearbeta majoriteten av aminosyrorna i ärtproteinet. Detta gör att ärtprotein av många anses vara överlägset jämfört med andra växtbaserade proteinpulver. Nackdelen med många växtproteiner är att de kan vara svåra att smälta och att kroppen inte kan ta upp alla näringsämnen i dem.

Vad kan proteinpulver göra för dig?

Proteinpulver har alltså en hel del fördelar för dig som tränar när det kommer till näring och att förse kroppen med extra energi. Men vad mer kan man ha det till? Det ska vi bena ut i den här delen av artikeln.

Enklare viktminskning/underhåll

Om du vill gå ner i vikt är det viktigt att du får dig alla näringsämnen du behöver samtidigt som du minskar på kaloriintaget. Ett sätt att göra detta är att ersätta måltider eller mellanmål med en proteinshake istället. Det som är viktigt att komma ihåg är att många proteinpulver med smaker som jordgubbe eller choklad också innehåller en del socker. Detta är kolhydrater som du som försöker gå ner i vikt egentligen inte behöver. Det kan därför vara smart att titta efter ett proteinpulver som har lågt sockerinnehåll. Detta gäller också dig som bara vill underhålla dina muskler och varken gå upp eller ner i vikt.

Snabbare muskeltillväxt

Protein är byggstenen för dina muskler. Att äta tillräckliga mängder protein hjälper dig därför att behålla din muskelmassa och främja muskeltillväxt när du tränar. Många studier visar att protein kan hjälpa till att öka muskelmassa och styrka. Därför kan ett intag av extra protein i form av proteinpulver i en shake hjälpa dig att bygga muskler mer effektiv.

Snabbare återhämtning efter träning

När du tränar bryter du ner dina muskler och för att de ska kunna byggas upp igen behöver du vila och tillföra näring. Genom att ta en proteinshake efter eller innan träningen hjälper du kroppen att bygga upp muskeln igen och det gör att du får en snabbare återhämtning. Att tillföra protein efter träning är därför effektiv om du tar vassleprotein men om du istället tar långsammare proteiner som kasein är det bättre att ta din shake innan träningen.

Förbättrad benhälsa

Proteiner är också en del av en bättre benhälsa. Faktum är att protein är essentiellt för uppbyggnad och upprätthållandet av ett starkt skelett för att motverka benskörhet. Utöver protein behöver ditt skelett kalcium och D-vitamin är var för sig essentiella för upprätthållandet av ett starkt skelett. De har också en synergisk effekt för benhälsan då D-vitamin bidrar till bättre upptag av kalcium. Allt hänger alltså ihop. Även magnesium har en viktig funktion eftersom det bidrar till uppbyggnaden av skelettet. Magnesiumbrist har visat sig medföra låga nivåer av kalcium i benen och det påverkar dessutom D-vitamin negativt.

Proteinbrist

Om man inte får i sig tillräckligt med protein kan kroppen få proteinbrist. Protein har inte bara funktionen att bygga muskler utan gör också att vätska inte ansamlas i olika delar av kroppen. Särskilt fotleder och fötter kan svälla upp eller göra ont om du inte får tillräckligt med protein. En del människor beskriver det som att det kryper i ligamenten. Långsam läkning av sår eller att din hud eller hår är torrt och irriterat kan också vara ett tecken på att kosten innehåller för lite protein. Om du blir väldigt sötsugen kan det också vara en av orsakerna.

Hur mycket protein behöver man?

Vi behöver alltså protein. Men hur mycket? Om du är en kvinna som väger cirka 64 kilo och tränar varje dag behöver du cirka 58-115 gram protein per dag. En man som väger 75 kilo behöver 70-140 g protein per dag. Detta enligt livsmedelsverkets rekommendationer.

”Rekommendationen i de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2012) är att 10-20 procent av kalorierna vi äter bör komma från protein. Det motsvarar minst 50-70 gram protein per dag.” Källa: Livsmedelsverket

Varför aminosyror är viktiga?

Aminosyror är de beståndsdelar som bygger upp proteinerna i våra kroppar och utgör den minsta enheten i proteiner. Tillsammans bygger de upp vår muskelmassa och är nödvändiga för att muskler, immunförsvar och ämnesomsättning ska fungera optimalt. Det finns 22 olika aminosyror i kroppen och alla har sina egna speciella egenskaper. Kroppen behöver alla aminosyrorna i rätt proportioner för att fungera optimalt. Tillskott av aminosyror genom exempelvis kosttillskott eller proteinpulver används främst för att påskynda återhämtningen, muskeluppbyggnaden och för att förhindra muskelnedbrytning.

Hur använder jag proteinpulver?

Proteinpulver i all ära men för att det ska fungera optimalt finns det en del att tänka på:

• När man ska ta det: Beroende på om det är ett snabbabsorberande eller långsam absorberande proteinpulver är det ibland bättre att ta sin shake vid olika tider. Långsamma proteinpulver verkar över tid och kan med fördel tas på kvällen innan man lägger sig. Snabbare varianter kan man ta före eller efter träning eller som mellanmål eller måltidsersättning.
• Bygg din perfekta shake: Du kan mer eller mindre blanda proteinpulver med vad som helst men enklaste är att blanda med någon slags vätska som vatten, mjölk eller juice. Du kan också addera bär, frukt, spenat, kål eller kakao. Testa att lägga till mandelsmör eller jordnötssmör. Det går också att göra riktigt god chia-pudding med proteinpulver för att variera sig. Många blandar också ut den med gröt.
• Börja smått: Varför är det en bra idé att börja smått? Som med allt annat vet du inte hur din kropp kommer att reagera på proteinpulvret. Du kanske har allergier du inte känner till eller så kan det påverka din matsmältning. Det är inte vanligt att man får biverkningar av proteinpulver men det är alltid bättre att ta det säkra före det osäkra. Börja alltså med en liten portion första gången så att du kan känna efter. Märker du inte av några negativa effekter kan du sedan använda proteinpulvret i full serveringsstorlek utan att behöva oroa dig.

Bästa proteinpulvermärken

De proteinpulver som finns med i vårt test är från kända och säkra varumärken så du behöver inte oroa dig för att de innehåller några konstigheter. Det är alltid bättre att välja välkända märken av dessa anledningar.

Star Nutrition

Star nutrition är ett av Sveriges äldsta kosttillskottsmärken. De säljer Sveriges mest sålda proteinpulver; whey 80 och whey 100. De tillverkar bland annat naturliga kosttillskott, vitaminer och andra receptfria hälsovårdsprodukter.

Optimal Nutrition

Optimum Nutrition har tillverkat högkvalitativa kosttillskott sedan 1987. De är världens absolut största märke när det kommer till proteinpulver. ON är en del av Glanbias globala näringsgrupp och har satt standarden för idrottsnäring i mer än 30 år.

Nordic Superfood av Myrberg

Produkterna består av bär och grönt pulver-blandningar, collagen, råsaft och teprodukter från den vildvuxna, nordiska naturen. Nordic Superfood by Myrberg är grundat av Linda Myrberg som själv har över 25 års erfarenhet av holistisk hälsa och träning.

FAQ

Slutord

När du tränar bryts vävnaderna i muskler, ben och senfästen ner och byggs upp igen när du vilar efter träningen. Det är därför vilan är lika viktigt som själva träningen. Återhämtningen består inte bara av vila utan också att tillföra näring till kroppen. Det är därför det är bra att ta en proteinshake efter träningen. Det är också smart att sprida ut träningspassen under veckan så att du får en optimal balans mellan träning och vila.