Enkla recept på kött i airfryer

Finns det dagar då du inte känner för att tillbringa så mycket tid i köket? Att laga läckra måltider med minimal förberedelse och städning är en dröm för alla hemmakockar. Om du inte redan har en, är det dags att köpa air fryer eftersom den kan spara tid. Prova dessa enkla köttrecept och följ våra tips!

Tips om tillagning av kött i en airfryer

Innan du börjar får du några tips om hur du luftfriterar kött:

1. Välj magra köttstycken – Ju magrare köttet är, desto bättre tillagat blir det i en airfryer.
2. Förvärm – Du kan förvärma airfryern i minst 5 minuter innan du lägger i maten. Det hjälper till att säkerställa en jämn tillagning och en krispig textur.
3. Skär köttet i mindre bitar – Om köttet är för tjockt kanske det inte tillagas jämnt. Försök att skära det i mindre bitar eller tunna skivor för att få en jämn tillagning.
4. Undvik att överfylla – Om du lagar en stor mängd mat är det bäst att göra det i små omgångar. Om du överfyller airfryerns korg kan maten bli blöt och inte tillagas jämnt.

Recept på fläskfilé i airfryer

Det här airfryer receptet är ett enkelt och gott sätt att tillaga din favoriträtt med fläskfilé. Varmluft tillagar filén jämnt och snabbt, vilket resulterar i saftigt, smakfullt kött som får alla att be om påfyllning! Med bara några få ingredienser och minimala förberedelser kan du få den här måltiden på bordet på nolltid.

Ingredienser

• 500 g fläskfilé
• 2 matskedar olivolja
• Salt och peppar efter smak
• Dina favoritkryddor eller kryddor (valfritt)

Notera: Örter som koriander, timjan, rosmarin och vitlök passar bra till fläskkött.

Instruktioner

1. Torka fläskfilén med hushållspapper och pensla den med olivolja.
2. Blanda salt och peppar i en skål. Om du vill kan du lägga till andra örter eller kryddor för ytterligare smak.
3. Stryk kryddblandningen på båda sidorna av fläskfiléerna och tryck till så att den fastnar.
4. Lägg fläskfiléerna i ett enda lager i en airfryerkorg. Stek dem i 12-20 minuter i 190 °C, vänd dem halvvägs. För att vara säker på att köttet är ordentligt tillagat, kontrollera innertemperaturen genom att sätta in en köttermometer i mitten av köttbiten. Om den är 65 °C är maten klar. Om inte, stek tills den är klar.
5. Låt köttet vila i minst 5 minuter innan det skärs upp och serveras. Njut!

Recept på köttfärs för airfryer

Att steka köttfärs och göra airfryer recept fisk är mycket enkelt jämfört med andra matlagningsalternativ. Det här receptet visar dig hur du tillagar smakrik köttfärs, och med bara några få justeringar kan det fungera för olika typer av måltider. Från tacos, köttbullar och till och med hamburgare, möjligheterna är oändliga!

Ingredienser

• 500 g nöt- eller kalkonfärs
• 1 lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1 tesked kummin
• Salt och peppar efter smak

Notera: Du kan också lägga till riven ost, hackade tomater och färska örter som toppings. Om du gör tacos kan du lägga till tacokrydda i stället.

Instruktioner

1. Förvärm fritösen till 190 °C.
2. Hacka lök och vitlök.
3. Tillsätt spiskummin, salt, peppar, lök och vitlök till köttfärsen
4. Lägg den kryddade köttfärsen i airfryerns skål.
5. Tillaga i förvärmd airfryer i 8-10 minuter eller tills köttet är helt brunt.
6. Gör tacos eller ät som den är toppad med riven ost, hackade tomater och färska örter. Njut!

Notera: Under tillagningen kan du hacka sönder större bitar av köttfärsen med en träslev.