Airfryer bäst i test för 2024 | Recensioner, Hur man köper råd och rön

Ninja Foodi Dual Zone Airfryer

Bäst i test

Fördelar

• Stor kapacitet (6L)
• Läckra, krispiga pommes frites
• Mångsidig: 2 korgar = 2 måltider i ett
• Lätt att använda
• Matlagningen går snabbt

Nackdelar

• Dyr
• Tar mycket plats
• Standardtillbehör passar inte

Översikt

Om du letar efter den perfekta air fryern för familjer behöver du bara titta på Ninja Foodi Dual Zone (AF300EU). Det är en mångsidig maskin som är utrustad med två korgar och den gav oss fantastiska resultat gång på gång.

Under våra airfryer tester blev vi imponerade av Ninja Duals matlagningsförmåga och användarvänlighet. Den tillagade fantastiska kycklingvingar och pommes frites tillsammans med massor av andra läckra recept.

Med båda korgarna på upp till hela 6,2 liter matlagningsvolym är Ninja Dual den största air fryern i vårt test, stor nog för en familj med 4 personer.

Ninja har gjort ett bra jobb med att göra air fryern användarvänlig. Även när du ska laga 2 rätter samtidigt är inställningen enkel: du behöver endast knappa in vilken/vilka korgar du vill använda, vilket läge du vill ha, och sedan ställa in tid och temperatur. Inga förinställningar finns, men de behövs egentligen inte.

Vi älskar konstruktionskvaliteten hos Ninja. Den är säker att använda, korgarna och pannorna är belagda med en slitstark, högkvalitativ keramisk nonstick-beläggning som gör rengöringen enkel som en dans.

En liten nackdel är att de två korgarna är mindre än korgen på vanliga airfryers, så våra standardtillbehör passade inte, men vi tyckte inte att det var något problem.

För de flesta användningsområden, och för de flesta användare, tycker vi att Ninja Dual är en fantastisk airfryer som kommer att ge dig underbara resultat gång på gång. Den är tillräckligt stor för att laga mat till en hel familj och enkel nog för nästan alla att använda.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

• Air fryer-typ: Dubbel korg
• Kapacitet (till Max-märket): 3 L x 2 = 6 L (inget max-märke)
• Ytkapacitet: 310 cm² x 2 (620 cm²)
• Mått (HxBxD): 31,1 x 39 x 37 cm
• Vikt: 8,4 kg
• Förinställningar/Matlagningsinställningar: 6 inställningar
• Nonstick-beläggning: Keramisk
• Diskmaskinssäker: Ja (Handdisk rekommenderas)
• Watt: 1125 x 2 (2250W)
• Temperatur: 40 – 240 °C
• Timer: 1 min – 10 timmar
• Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 62 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Philips Premium Airfryer XXL

Premiumvalet

Fördelar

• Bra matlagningsresultat varje gång
• Användarvänlig
• Smart sensorteknik
• Stor kapacitet (3,75 L)
• Mycket säker
• Snabb matlagning

Nackdelar

• Dyr
• Svår att rengöra p.g.a. många små delar
• Tung och skrymmande
• Ömtålig non-stickbeläggning

Översikt

Philips uppfann air fryern, och därför heter deras produkter “airfryers” (utan mellanrum). Premium XXL (HD9860/90)-modellen som vi testade fungerar otroligt bra.

Funktionen som skiljer XXL från alla andra airfryers i vårt test är dess “Smart Sensing”-teknik – Philips justerar faktiskt matlagningstiden efter hur mycket mat du stoppar in. Maten tillagades dessutom jämnare över ytan och från topp till botten än någon annan airfryer i vårt test, vilket resulterade i krispiga pommes frites och en vacker sockerkaka.

Som en XXL-modell har den också en stor kapacitet (3,75 L). Den rymmer inte lika mycket som den dubbla Ninja, men den kan ändå laga mycket mat.

Philips XXL:s kontrollsystem blev snabbt vår favorit och apparaten var superenkel att använda. Det är den enda air fryern som faktiskt har en låda på skenor. Detta gör att du kan öppna air fryern och avlägsna korgen utan att ta ut pannan, vilket gör det enkelt och säkert att skaka maten.

Kontrollerna är enkla och intuitiva med 5 förinställningar för de vanligaste livsmedlen och en klickratt i mitten som gör att du kan ställa in exakt tid och temperatur.

Den här kraftfulla air fryern var en av de snabbaste i vårt air fryer-test och krispade till våra nuggets och grönsaker på bara 10 minuter. Trots sin kraft är den relativt tyst med bara 64 dB, vilket är ungefär lika högt som ett normalt samtal.

Philips tillhandahåller en utmärkt bruksanvisning med riklig information om hur du använder air fryern, samt en receptbok. Dessutom kan du komma åt hundratals recept via appen.

Den är också en ganska snygg airfryer med en svart, blank yta och kopparaccenter.

Philips XXL tar luftfrityren till nästa nivå med sin Smart Sensing-teknik och smidiga lådliknande korgdesign. Du kommer inte att bli besviken om du väljer denna premium-airfryer.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

• Air fryer-typ: Korg
• Kapacitet (till Max-märket): 3,75 L
• Ytkapacitet: 506 cm²
• Mått (HxBxD): 31 x 32 x 42 cm
• Vikt: 8,3 kg
• Förinställningar/Matlagningsinställningar: 5 förinställningar med Smart Sensing
• Nonstick-beläggning: Teflon
• Diskmaskinssäker: Ja
• Watt: 2000W
• Temperatur: 40 – 200 °C
• Timer: 1 – 60 min
• Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 64 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Ninja Foodi Max Health Grill & Air Fryer

Mest mångsidiga airfryern

Fördelar

• Mest mångsidig – inkluderar grill
• Bästa matlagningsresultatet
• Maten blir mycket krispig
• Stor kapacitet Köttermometer ingår

Nackdelar

• Utsidan blir obehagligt het
• Stor och tung
• Svår att rengöra
• Inte lika användarvänlig som air fryers med korg

Översikt

Vi bestämde oss för att testa Ninja Foodi MAX Grill eftersom så många människor rekommenderar Ninjas och de tillverkar alla typer av airfryers. Grillen verkade vara ett bra val.

Gång på gång fann vi att den bästa maten kom från den här grillen/air fryern och vi hade bara börjat upptäcka dess potential i köket.

Ninja Grill har både en air fryer-funktion med en borttagbar korg och en grillfunktion med en nonstick grillplatta.

Den kraftfulla värmeenheten och den stora keramikbelagda frityrpannan kombineras för att tillaga maten snabbt och jämnt. Detta var den enda air fryern som producerade riktigt krispiga kycklingvingar och pommes frites som närmast kunde jämföras med att använda en airfryer med olja.

Med 6 tillagningslägen (Air Fry, Roast, Grill, Bake, Reheat och Dehydrate) och en förvärmningsinställning, kan du laga en mängd olika rätter till perfektion. Den levereras också med en inbyggd köttermometer!

Ninja Grill har en stor korg på 3,8 L, vilket är lika som Philips XXL. Vi fick plats med ett helt kilo pommes frites i vårt test.

Den slitstarka keramikbelagda nonstick-pannan och korgen på Ninja Grill är extremt enkla att rengöra, men de är lite större än korgarna på traditionella airfryers.

Vi gillade kontrollerna: knapparna är lätta att förstå och intuitiva. Skärmen är stor och lättläst.

Om du letar efter något som är lite mer mångsidigt än en typisk airfryer är The Ninja Foodi MAX Grill ett bra alternativ för ditt kök. Vi tror att den gott kan ersätta både din ugn och spis för de flesta måltider.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

• Air fryer-typ: Toppmatad
• Kapacitet (till Max-märket): 3,8 L (inget max-märke)
• Ytkapacitet: 548 cm²
• Mått (HxBxD): 28 x 55 x 42,5 cm
• Vikt: 9,2 kg
• Förinställningar/Matlagningsinställningar: 6 inställningar för matlagning
• Nonstick-beläggning: Keramik
• Diskmaskinssäker: Ja
• Watt: 2250W
• Temperatur: 40 – 240 °C
• Timer: 1 – 60 min
• Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 66 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

COSORI Smart 5.5-Liter

Bästa smarta airfryern

Fördelar

• Stor kapacitet (4,35 L)
• Kan styras med en app
• Användarvänlig
• Väldesignad
• Levereras med omfattande receptbok

Nackdelar

• Inkonsekventa resultat
• Kontrollpanelen är inte intuitiv

Översikt

Om du gör några internetsökningar om airfryers kommer du att se att människor älskar sina Cosoris, och efter vårt test var det inte svårt att förstå varför. Vi valde att testa den smarta versionen och vi var mycket nöjda.

Vad är en “smart” airfryer? I det här fallet är det en apparat som är ansluten till din telefon via en app, så du kan fjärrstyra den. Så länge du befinner dig inom samma nätverk är det enkelt att fjärrstyra din Cosori airfryer – du behöver bara trycka på några knappar.

Appen innehåller nästan 100 recept som är indelade i 5 kategorier. Du klickar bara på ett recept som t.ex. ”Kyckling BBQ”. I receptet kan du läsa om hur du ska förbereda rätten, för att sedan klicka på knappen “Cook This Dish”. Knappen startar air fryern och programmerar den för att laga rätten enligt receptets angivna tid och temperatur.

Av alla de airfryers vi testade, hade Cosori en av de största korgarna: på 4,35 liter upp till Max-märket. Den har en stor yta och du kan få plats med upp till 17 kycklingnuggets åt gången.

Cosori är en enkel air fryer att använda. Vi upptäckte att lådan öppnas smidigare än på vissa andra air fryers, men den är lite klumpig jämfört med våra toppval.

Den här air fryern var en av de säkraste vi testade, utan externa värmepunkter. Den övergripande passformen och finishen är utmärkta. Alla bitar och delar passar bra ihop. Knapparna och kontrollpanelen är av hög kvalitet.

Detta är också en snygg airfryer med en texturerad svart matt finish. Den är ganska lätt och har handtag som gör den enkel att flytta runt.

Cosori 5.5 Smart AirFryer är ett bra köp, särskilt om du är ute efter en appstyrd enhet i ditt hem som ser bra ut och lagar mycket bra mat.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

• Air fryer-typ: Korg
• Kapacitet (till Max-märket): 4,35 L
• Ytkapacitet: 506 cm²
• Mått (HxBxD): 32 x 30 x 36 cm
• Vikt: 5,4 kg
• Förinställningar/Matlagningsinställningar: 11 förinställningar + ”förvärme” & ”håll varmt”
• Nonstick-beläggning: Teflon
• Diskmaskinssäker: Ja
• Watt: 1500W
• Temperatur: 75 – 205 °C
• Timer: 1 – 60 min
• Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 71 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Princess Aerofryer XXL

Bästa tillbehören

Fördelar

• Bra kapacitet (3L)
• Väldigt hållbar nonstick-beläggning
• Levereras med bakform

Nackdelar

• Svårt att ställa in tid och temperatur
• Krävs 2 händer för att öppna korgen
• Matkvaliteten blev medioker

Översikt

Princess är en hyfsad air fryer med en stor korg och bra matlagningsresultat. Den låg på samma nivå som Uten och Cosori i de flesta matlagningstester. Den har också en otroligt hållbar nonstick-korg. 

Kontrollpanelen med dess kombination av flera knappar och ett enda vred. Så du behöver lite tid för att vänja dig vid den.

Företaget föreslog däremot att vi skulle testa deras nyaste modell, och vi ser fram emot att se om kontrollerna är bättre.

 

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

• Air fryer-typ: Korg
• Kapacitet (till Max-märket): 3 L
• Ytkapacitet: 576 cm²
• Mått (HxBxD): 36 x 40,5 x 31 cm
• Vikt: 5,1 kg
• Förinställningar/Matlagningsinställningar: 8 förinställningar + förvärmning
• Nonstick-beläggning: Teflon
• Diskmaskinssäker: Nej
• Watt: 1500W
• Temperatur: 80 – 200°C
• Timer: 1 – 60 min
• Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 71 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Philips Essential Airfryer

Bäst för en person

Fördelar

• Liten och portabel
• Enkel att rengöra
• Låg energiförbrukning

Nackdelar

• Rymmer inte särskilt mycket mat
• Kontrollerna är svåra att använda

Översikt

Philips Essential är en liten airfryer som är bra för någon som bara lagar mat för 1-2 personer.
Vi gillade passformen och finishen på denna luftfryser, den lagade god mat. Vi gillar bärbarheten hos Essential, och det var väldigt lätt att rengöra efter tillagningen.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

• Air fryer-typ: Korg
• Kapacitet (till Max-märket): 2,4 L
• Ytkapacitet: 324 cm²
• Mått (HxBxD): 29,5 x 25 x 35,5 cm
• Vikt: 4,5 kg
• Förinställningar/Matlagningsinställningar: 7 förinställningar
• Nonstick-beläggning: Teflon
• Diskmaskinssäker: Ja
• Watt: 1200W
• Temperatur: 60 – 200°C
• Timer: 1 – 30 min
• Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 59 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Severin Hot Air Fryer

Snabb och hållbar

Fördelar

• Liten och portabel
• Enkel att rengöra
• Billig
• Värms snabbt

Nackdelar

• Blir väldigt varm
• Mediokert resultat
• Rymmer inte särskilt mycket mat

Översikt

Severin är en liten airfryer på budgetnivå som gör ett bra jobb med maten, men vi varnar för att utsidan blir otryggt varm jämfört med andra air fryers i vårt test. Frontpanelen nådde nämligen hela 52 ° C, vilket är tillräckligt varmt för att bränna skinnet. Till och med tumgreppet på handtaget blev 44 ° C, vilket är obehagligt varmt. Severin har alltså med rätta kallat denna för “Hot” Air Fryer. Med det sagt stekte den krispig bacon på bara 7 minuter. Den är lätt att använda, bärbar, och säljs till ett lägre pris än Philips Essential.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

• Air fryer-typ: Korg
• Kapacitet (till Max-märket): 2,6 L
• Ytkapacitet: 314 cm²
• Mått (HxBxD): 32,4 x 27 x 33 cm
• Vikt: 4,5 kg
• Förinställningar/Matlagningsinställningar: 6 förinställningar
• Nonstick-beläggning: Keramisk
• Diskmaskinssäker: Nej
• Watt: 1400W
• Temperatur: 80 – 200°C
• Timer: 1 – 60 min
• Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 61 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Sage Smart Oven ™ Air Fryer

Rekommenderar vi inte

Fördelar

• Stor och mångsidig
• Mycket fin passform och finish
• Kontroller som är lätt att använda
• Hållbar
• Kommer med många kokkärl

Nackdelar

• Tillagar ojämnt
• Tillagar långsamt
• Stor och tung
• Dyr

Översikt

Air Fryer	Betyg	Tillagnings-prestanda (40 %)	Korgstorlek (20 %)	Rengöring (20 %)	Användar-vänlighet (10 %)	Konstruktionskvalitet och design (10 %)
Sage Smart Oven Air Fryer (SOV860)	2,7	2,2	3,5	2,0	2,8	4,0

Det är viktigt att notera att Sage Smart Oven är en kvalitetsprodukt och vi skulle sannolikt använda den som en brödrost. Men som en airfryer lämnar den mycket att önska. Den är alldeles för långsam och obekväm för att ersätta standardmodellerna av airfryers med korg som vi jämfört i vårt airfryer test. Ugnen är välgjord och erbjuder stor mångsidighet, men låt dig inte luras att tro att en förhärligad brödrost är samma sak som en “riktig” air fryer.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

Air fryer-typ: Grill
Kapacitet (till Max-märket): 2.7 L
Ytkapacitet: 864 cm²
Mått (HxBxD): 28 x 47.5 x 41 cm
Vikt: 10.8 kg
Förinställningar/Matlagningsinställningar: 10 olika inställningar och förinställningar
Nonstick-beläggning: Nej
Diskmaskinssäker: Rekommenderas ej
Watt: 1230W
Temperatur: 50 – 230°C
Timer: 1 – 9 timmar 59 min
Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 57 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

OBH Nordica Actifry Genius XL 2-in-1

Rekommenderar vi inte

Fördelar

• Lagar två maträtter samtidigt
• Har fönster och omrörare

Nackdelar

• Svår att använda; förvirrande förinställningar
• Blir väldigt varm—osäker
• Svår att rengöra
• Medelmåttiga matlagningsresultat

Översikt

Air Fryer	Betyg	Tillagnings-prestanda (40 %)	Korgstorlek (20 %)	Rengöring (20 %)	Användar-vänlighet (10 %)	Konstruktionskvalitet och design (10 %)
OBH Nordica Actifry Genius XL 2-in-1 (YV970800)	2,5	2,5	3,0	1,5	2,7	3,3

Vi ville testa OBH Nordica Actifry eftersom vi tidigare har testat andra OBH-produkter och funnit att de är av hög kvalitet. Vi ville också se hur en annan typ av airfryer kan fungera – vi var fascinerade av det toppmatade 2-i-1-konceptet. Denna airfryer visade sig dock gång på gång bara vara en besvikelse.

I rättvisans namn tror vi att det finns en nischpublik som önskar sig en airfryer som rör om maten medan den lagar den. OBH kan vara bra för människor som gör curryrätter eller grytor, men som en air fryer misslyckas den. Anledning nummer ett är att den blir farligt varm under matlagningen. Den var över 90 ° C på ytan, vilket betyder att den som rör vid topplattan kommer att bli bränd. Kontrollpanelen är en katastrof. Även efter en månads försök hade vi inte lyckats få det rätt. Om du dessutom väljer fel förinställning – lycka till med att försöka ändra när den väl startat! I desperation drog vi ut sladden, men inte ens det återställde kontrollerna. I slutändan är den inte heller en riktig airfryer eftersom all olja eller fett i maten stannar i pannan medan den lagas, medan alla “riktiga” air fryers har korgar som gör att oljan kan rinna bort från maten.

2-i-1-idén är okej, men den är komplicerad. Medan Ninja Dual lagar din mat i två olika korgar och det är möjligt att synkronisera båda för att de ska vara klara samtidigt, lagar OBH en rätt på bottenplattan, och sedan måste du ladda upp topplattan och laga den separat medan den första rätten endast håller sig varm (och torkar ut) under. Det går alltså inte att laga två rätter samtidigt.

Rengöringen var också lite av en mardröm. Efter att ha lagat kycklingvingar fick vi skrapa och skrubba varje plastyta för att få bort resterna. Den har så många småbitar och delar att vi inte tror att du kommer att använda den mer än en gång. Den känns som den typ av apparat du köper eller får i present eftersom det verkar vara en bra idé, för att sedan låta den flytta permanent till en hylla i skafferiet eller garaget.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

Air fryer-typ: Toppmatad
Kapacitet (till Max-märket): 3 L
Ytkapacitet: 460 cm (uppskattning)
Mått (HxBxD): 26 x 33 x 52 cm
Vikt: 5.2 kg
Förinställningar/Matlagningsinställningar: 9 förinställningar
Nonstick-beläggning: Keramisk
Diskmaskinssäker: Ja
Watt: 1280W
Temperatur: 70 – 220°C
Timer: 1 – 9 min timmar
Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 70 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Uten 5.5L Airfryer

Bästa airfryern för din budget

Fördelar

• Bra matlagningsresultat
• Rostfritt stål
• Stor kapacitet (4,35 L)
• Enkel: 2 analoga vred

Nackdelar

• Inga förinställningar
• Kan vara svårt att öppna korgen

Översikt

Om du letar efter en bra airfryer för under 1000 kronor, har du kommit rätt med Uten 5,5 L (1700).

Vi blev glatt överraskade i test efter test när vi såg högkvalitativa matlagningsresultat från den både enkla och billiga air fryern Uten. Den har inga extra tillbehör, men våra pommes frites var jämnt friterade och krispiga, och apparaten gjorde de bästa kycklingnuggetsen i vårt test!

Uten har en stor korg som rymmer upp till 4,35 L till Max-märket, vilket är tillräckligt för mat till 3-4 personer.

Att rengöra Uten är relativt enkelt, och den har de mest användarvänliga kontrollerna av alla airfryers som vi testat. Precis som med en traditionell ugn använder du bara ett vred för att ställa in temperaturen och sedan slå på timern, och den börjar fritera maten. Men prickarna på vredet är inte så exakta, så det blir lite knepigt att ställa in rätt tid och temperatur.

Korgen är också lite klumpig. Vi var tvungna att använda båda händerna: den ena för att hålla maskinen på plats och den andra för att dra upp lådan.

Uten är ganska kraftfull och kommer att laga din mat snabbt. Den landade bland våra topp 5 airfryers i vårt bacon-hastighetstest och producerade goda, krispiga baconremsor på bara 7 minuter.

En nackdel med all dess kraft är att den är högljudd. Vi mätte 74 dB under tillagningen – ungefär lika högljudd som trafik eller en dammsugare.

När det gäller konstruktionskvalitet är Uten en budgetmodell, så den har inte samma snygga finish som en Ninja eller en Philips, men vi upptäckte att den är säker. Vi gillade enkelheten i designen och den fick vårt högsta betyg när det gäller estetik.

Uten är välbalanserad och lätt att flytta på med sina inbyggda handtag. Den väger cirka 5,8 kg, vilket är ganska tungt, men det är ändå inte svårt för en person att lyfta och flytta den för förvaring eller inför resor.

Sammanfattningsvis: om du bara vill ha en enkel, rakt-på-sak airfryer som ger dig bra matlagningsresultat utan att tömma ditt bankkonto är Uten ett bra val.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 74 / Genomsnitt: 4.6

Specifikationer

• Air fryer-typ: Korg
• Kapacitet (till Max-märket): 4,35 L
• Ytkapacitet: 506 cm²
• Mått (HxBxD): 32,2 x 29 x 35,5
• Vikt: 5,8 kg
• Förinställningar/Matlagningsinställningar: Finns ej
• Nonstick-beläggning: Teflon
• Diskmaskinssäker: Ja (Handdisk rekommenderas)
• Watt: 1500W
• Temperatur: 80 – 200 °C
• Timer: 1 – 60 min
• Ljudstyrka under drift (Maxnivå som testats): 74 dB

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Hur vi valde vilka airfryers vi skulle testa

Vårt ProduktExperter-team började jakten på den bästa airfryern genom att beställa en högt recenserad modell: Philips Smart XXL. Eftersom vi aldrig tidigare hade använt en airfryer ville vi börja genom att utforska alla alternativ och funktioner. Var och en av våra testare fick med sig apparaten hem i en vecka för att vänja sig vid att använda en airfryer och lära känna allt som ingår i denna sorts matlagning.

Vi vände sedan vår uppmärksamhet till andra testsajter och användarrecensioner på jakt efter de högst rankade airfryerna. Vi höll koll på vilka märken och modeller som kom i topp gång på gång: vilka som vann testerna och varför.

Vi skapade sedan en lista med flera olika märken och dussintals modeller. För att förstå vad köpare mest önskar sig från deras airfryers skapade vi online-undersökningar med hjälp av sociala medier, och samlade information från nuvarande och blivande airfryerägare. Vi fick in över 900 svar från airfryerägare med många hjälpsamma kommentarer.

Med hjälp av dessa kriterier utförde vi en noggrann undersökning och analyserade tusentals online-recensioner för att se vilka modeller som var av högsta kvalitet och rekommenderades starkt av andra testsajter och användare, och minskade därmed vår lista.

Till slut begränsade vi listan ytterligare med hjälp av följande kriterier:

• Typ: Vi valde en modell av varje typ inklusive den typiska korgstilen, tillsammans med en brödrost-airfryer och en toppmatad airfryer.
• Pris: Vi ville skaffa airfryers i olika priser från cirka 750 kronor, ända upp till 4 000 kronor.
• Storlek: Det här var ett mycket populärt kriterium, så vi köpte allt från airfryers som var tillräckligt små för 1 – 2 personer och hela vägen upp till airfryers i familjestorlek som kan få plats med hela kycklingar.

Målet var att prova airfryers med ett komplett utbud av de funktioner som folk söker, så att vi kunde förstå vilka airfryers som verkligen är bäst i test.

I slutändan valde vi 10 airfryers från 8 olika tillverkare för att testa dem i vårt laboratorium.

Testprocessen för airfryers

Eftersom airfryers är relativt nya köksapparater spenderade vi mycket tid på att läsa onlineforum och diskussionsforum för att ta reda på vad folk egentligen vill ha i en airfryer. Vi använde undersökningar för att ta reda på vilka funktioner som är viktigast. Dessa inkluderade:

• Matlagningskvalitet
• Storlek
• Enkel rengöring
• Enkel användning
• Säkerhet
• Mångsidighet
• Pris

Med detta i åtanke utvecklade vi en teststrategi för att ta reda på vilken airfryer som är bäst i test. Vi ville prova att laga de mest populära rätterna, samt några oväntade rätter, för att se vilken airfryer som kommer att fungera bäst i ditt kök. Vi gjorde frysta pommes frites tillsammans med hemskurna pommes frites, handpanerade kycklingremsor, rostade grönsaker, kycklingvingar, bacon och till och med sockerkaka.

Vi började med att följa alla tillverkares rekommendationer före tillagning. Ett klagomål som många har om sin nya airfryer är att maten smakar plast. Men genom att noggrant rengöra var och en av dem, och börja köra några av dem utan mat, lyckades vi undvika doften av kemikalier. (Tips: läs alltid instruktionerna innan du börjar laga mat!)

Efter varje tillagningstest smakade vi på resultatet och noterade smak och konsistens. Vi jämförde hur genomstekt maten var och hur jämnt den tillagats för att se vilka airfryers som gav oss de mest konsekventa tillagningsresultaten. Spoiler: alla airfryers är inte lika bra på matlagning.

Vi ville ta reda på vilka airfryers som är mest konsekventa i matlagningen och ger dig de resultat du förväntar dig samtidigt som de är både enkla att använda och säkra. Vi upptäckte att vissa blir riktigt varma när de lagar mat, och är till och med för heta för att röra vid, medan andra förblir relativt svala.

Efter varje tillagningstest rengjorde vi noggrant korgar och andra delar och tog anteckningar, så att du vet vilka airfryers som är lättast att underhålla. Tro oss när vi säger att det är stora skillnader när det gäller att hålla dessa airfryers rena!

Vi tillbringade också veckor med att använda våra professionella verktyg för att mäta exakthet på uppvärmning, elförbrukning och ljudstyrka. Vi inspekterade alla skrymslen och vrår på våra maskiner för att avgöra den övergripande konstruktionskvaliteten på var och en.

Vi gick längre än någon annan testsajt för att inte bara upptäcka vilka airfryers som lagar maten bra, utan för att ta reda på hur de fungerar och varför ett märke och modell är överlägsen ett annat. Vi tittade på värmekartor för jämnhet, vi testade alla funktioner – inklusive en smart airfryer. Efter att ha utsatt dessa apparater för sådana noggranna tester kan vi med säkerhet berätta vilken du ska köpa.

Hur vi betygsatte airfryerna

Att jämföra och betygsätta alla dessa olika typer av airfryers var en verklig utmaning. Vi ville se till att testa alla funktioner som användarna tyckte var viktiga och därmed förstå vilka airfryers som är av högsta kvalitet och mest prisvärda.

Vi betygsatte airfryerna genom sex huvudkriterier som fick var sitt betyg.

• Tillagningsprestanda (40 %): Det här är den viktigaste kategorin eftersom du framför allt vill att din airfryer ska producera utsökt mat.
• Korgstorlek (20 %): Storlek är den mest populära kategorin i vår onlineundersökning. Folk vill laga mycket mat.
• Rengöring (20 %): Ett annat stort problem är hur svårt det är att hålla airfryern ren.
• Användarvänlighet (10 %): Folk vill att airfryern ska vara enkel och smidig att använda.
• Konstruktionskvalitet och design (10 %): Hur välgjord och säker airfryern är.

Tabellförklaring
Betyg: 3.0 är det lägsta betyget för alla airfryers som vi rekommenderar.

Matlagningsprestanda:

Vi blev glatt överraskade över att se stora skillnader mellan de bästa airfryerna och de värsta när det gällde matlagningsprestanda. Vi tror att du kan laga din mat i vilken airfryer som helst, men vissa gör det helt enkelt bättre än andra. Foodi MAX Grill var vår favorit när det gällde matlagningsresultat eftersom den gav oss krispig, vällagad mat varje gång, medan brödrostugnen Sage låg längst ner på listan eftersom den var långsam och ojämn.

Korgstorlek:

Vi gav de högsta betygen till de airfryers som fick plats med mest mat i våra tester. Vi upptäckte att man måste ta tillverkarens påstådda volym med en nypa salt. Här var Dual Ninja med sina två korgar i topp med 6 L, medan de små Severin- och Philips Essential-modellerna hamnade sist med sina mindre än 3 L.

Rengöring:

Ju färre bitar och delar den har, desto lättare att rengöra kommer airfryern att vara. Philips XXL- och OBH-modellerna med sina många bitar och delar var mycket svårare att rengöra än den superenkla Philips Essential med den lilla korgen och pannan.

Användarvänlighet:

Airfryers som gör hela tillagningsprocessen enkel, som Philips XXL- och Ninja-modellerna, får höga betyg här eftersom de var ett nöje att använda. Korgarna var lätta att öppna och kontrollpanelerna var intuitiva och enkla. Andra, som OBH med sin förvirrande kontrollpanel eller högljudda Uten med sin låda var svårare att använda av olika skäl och förlorade därför poäng.

Konstruktionskvalitet och design:

Vi värdesätter byggkvaliteten, och vi fann att vissa airfryerlådor inte riktigt stängde igen, medan andra hade vassa kanter eller blev väldigt heta under tillagningen. Säkerhetsfrågor som den heta glaspanelen på OBH eller en het fläck på Severin gjorde att dessa airfryers tappade poäng.

Hur vi testade: Matlagningsprestanda

Det enda jobbet en airfryer har är att tillaga utsökt mat utan att använda mycket olja. Vi anser att detta är det viktigaste kriteriet för en bra airfryer, och därför fokuserade de flesta av våra tester på att tillaga olika livsmedel och sedan jämföra de slutliga resultaten för att se vilka airfryers som gjorde det bästa jobbet.

För att betygsätta matlagningsprestandan använde vi tre underkriterier:

• Matlagningskvalitetstester (70 %): Vilka airfryers producerade de bästa resultaten konsekvent när de ställdes mot varandra?
• Temperaturens jämnhet (20 %): Vilka airfryers producerade den jämnaste kokningen, både över ytan och från topp till botten?
• Temperaturens exakthet (10 %): Hur jämförde den faktiska inre temperaturen sig med den inställda temperaturen?

Resultat av matlagningsprestandatestet

Matlagningskvalitetstester (70 %)

Den goda nyheten när det gäller matlagningskvalitet är att alla airfryers kan ge anständiga resultat, men vi såg definitivt bättre resultat från vissa airfryers än från andra.

Vi lagade flera olika rätter i varje airfryer och efter varje test rankade vi de slutliga resultaten. För att betygsätta matlagningskvaliteten provsmakade vi maten från varje airfryer och undersökte noggrant de slutliga produkterna. Vi organiserade dem på tallrikar och bestämde vilka rätter som var överlägsna andra. Genom att göra detta såg vi mönster framträda där de bästa airfryerna gav oss bra resultat i varje test, och de dåliga var nära botten varje gång.

Rätterna som vi lagade:

• Frysta pommes frites, enligt rekommendationerna på paketet. Vi använde förinställningen för fryst mat på alla airfryers som hade det. Vissa apparater gav oss krispiga läckra pommes frites, medan de blev fuktiga och ojämnt friterade i andra.
• Kycklingvingar, enligt rekommendationen på paketet. Vi använde förinställningen för kycklingvingar på alla airfryers som hade det. De flesta airfryers hade svårt att få vingarna att bli krispiga, och vi lade märke till många ojämnheter.
• Handskurna pommes frites: friterade i ett enda lager i 13 minuter vid 190 ° C. Vi lade märke till en stor skillnad i hur jämnt olika airfryers lyckades fritera pommes frites.
• Kycklingnuggets och grönsaker: kokta vid 190 ° C i 10 minuter med hjälp av vår tillbehörspanna för att dela upp dem. Vi såg en mängd olika skillnader i krispighet, konsistens och smidighet.
• Sockerkaka: tillagad med vår tillbehörspanna närhelst den passade i 165 ° (eller 160 °) tills en tandpetare som stacks in i mitten blev ren. De flesta bakade kakan bättre än vi förväntade oss, men vissa tillagade den på ett mycket jämnare sätt och producerade en mjuk och fin tårta med en krispig yta.
• Baconremsor: tillagade i 200 ° C i 7 minuter för att jämföra hastighet och genomstekning hos varje airfryer. De flesta stekte baconet mycket väl, men vissa lyckades få det krispigare än andra.

Vår topprankade airfryer när det gäller matlagning är Ninja Foodi MAX Grill, som är en kombination av grill och airfryer. Tack vare sitt kraftfulla värmesystem (2 460 W) och fläkt producerade den underbart krispiga pommes frites, kycklingvingar, läckra handskurna pommes frites och till och med en snyggt bakad sockerkaka. I test efter test kom den i topp eller nära toppen.

En annan utmärkt airfryer var Philips XXL, som också gav oss bra resultat. Även den har en kraftfull värmeenhet (2 225 W) och en unik nätkorg som verkar låta luften flöda jämnt under matlagningen för att garantera ett bra resultat från topp till botten. Den producerade den bästa sockerkakan av alla med en krispig topp och fuktig mitt.

Airfryern med lägst prestanda var Sage-brödrostugnen som gav oss ojämna och ofta underkokta livsmedel. Apparaten krävde längre tid och mer omrörning för att leverera godtabara resultat.

OBH Nordica Actifry underpresterade också. Vi förväntade oss att maten skulle vara mer jämnt genomstekt på grund av den omrörande paddeln, men kycklingvingarna blev underkokta och fuktiga. Problemet är att vätskan inte har någonstans att ta vägen (till skillnad från andra airfryers). Maten ligger alltså ”i blöt” under frityren.

Philips Essential var inte heller tillräckligt kraftfull och gav därför blandade resultat i våra matlagningstester. Våra pommes frites blev fuktiga och kycklingvingarna underkokta.

De andra airfryerna hamnade någonstans i mitten och gav oss blandade resultat, med Uten och Cosori som “de bästa av resten”.

Temperaturjämnhet (20 %)

Vi märkte att temperaturjämnheten hade mycket att göra med apparaternas övergripande kvalitet, så vi testade den som en separat kategori. Vi ville se hur jämnt livsmedlen tillagades på ytan och hur genomstekta de blev från topp till botten.

För ytjämnhetstestet fokuserade vi på handskurna pommes frites placerades i ett enda lager. När tiden var slut kontrollerade vi resultaten för att se hur jämnt pommes fritesen var kokta och jämförde den övergripande smaken och texturen. Återigen såg vi en stor skillnad i hur jämnt olika airfryers lyckades tillaga pommes frites.

Vi märkte att ingen airfryer lyckades med perfekt jämnhet, men toppbetyget gick till Philips XXL och Ninja Grill, eftersom båda gjorde ett bra jobb med att ge oss krispiga pommes frites, trots att vi upptäckte varma fläckar här och där.

För att kontrollera jämnheten från topp till botten lagade vi kycklingvingar enligt tillverkarens rekommenderade mängder, tider och temperaturer. Vi kontrollerade sedan jämnheten från topp till botten och lade märke till att airfryers tillagar maten snabbare på översidan eftersom värmeenheten sitter där. De flesta apparaterna misslyckades med krispiga undersidor på kycklingvingarna i de fall vi inte rörde runt eller skakade korgen.

Philips XXL med sin nätkorgsdesign gjorde det bästa jobbet med att laga mat jämnt, men du kommer alltid att få bättre resultat genom att skaka eller röra om mat som ska friteras i flera lager.

Överraskande nog var Sage den mest ojämna airfryern i vårt test. I varje test friterades maten på den främre högra sidan mycket snabbare än på den bakre vänstra sidan, och vi kunde gång på gång se ett tydligt mönster.

Severin fick också låga poäng på grund av ojämnheter i våra matlagningstester. Och OBH blir mycket varmare i mitten än på utsidan. Det är lätt att se exakt var den hetaste luften passerar.

De flesta airfryers vi testade hamnade någonstans i mitten på listan, eftersom de uppvisade heta fläckar på ytan av pommes fritesen och underkokta kycklingvingar på botten av korgen. Ninja Dual kom nära toppen här, men de djupare korgarna gav oss ändå superkrispiga vingar på toppen och fuktiga, lätt underkokta vingar på botten.

Temperaturnoggrannhet (10 %)

Den sista mätningen av tillagningskvaliteten var för att kontrollera om temperaturen du ställer in är den faktiska temperatur du kommer att få. Vi vet att när du väl köpt din airfryer så kommer du efter några försök att veta exakt hur du ska hantera temperaturen på just din apparat, så denna aspekt var inte lika viktig som de andra. Vi tycker dock att de airfryers som var mest exakta när det gäller temperaturnoggrannheten borde få erkännande för det.

För detta test ställde vi in temperaturen på alla airfryers på 160 ° eller 165 ° C (i de fall det var möjligt) i 10 minuter och kontrollerade den inre temperaturen med hjälp av vår professionella termometer.

Toppbetyg här gick igen till Ninja Grill som, när den var inställd på 160 ° C, bara varierade med 5 ° C under våra tester. Temperaturen höll sig mellan 155 – 165 ° C: denna airfryer var alltså bäst i test.

Andra airfryers fluktuerade mycket mer. De flesta varierade med hela 16 – 25 ° C. Vi gav därför högre poäng till de som kunde hålla sig inom en skillnad på bara 6 – 15 ° C från den inställda temperaturen.

Lägst poäng fick OBH som sjönk från 180 ° C till 119 ° C på bara några sekunder. Dessa fluktuationer påverkar utan tvekan den totala tillagningskvaliteten.

Hur vi testade: Kapacitet

De flesta verkar vilja ha en stor airfryer som rymmer tillräckligt med mat för en hel familj. Det var en av de högst rankande kategorierna i vår onlineundersökning.

Vårt mål var att upptäcka hur mycket mat varje airfryer faktiskt kunde laga. Det här är knepigare än det låter. Varje airfryer har nämligen en viss storlek som tillverkaren anger, som t.ex. Cosori 5.5 L, som ska vara en 5,5 liters airfryer. Men vad betyder det egentligen? När vi mätte korgen på Cosori upptäckte vi att den inte rymmer 5,5 liter, utan bara upp till 4,8 liter. Många av korgarna har “Max”-streck, vilket ytterligare begränsar mängden mat du kan laga, och det finns även instruktioner listade i handböckerna om hur man låter bli att överbelasta apparaten samt varningar om att resultaten blir sämre om du försöker stoppa in för mycket mat i apparaten på en gång.

Dessutom kräver många air fryer-recept att du lagar maten i endast ett lager, så du kan inte bara fylla korgen med saker som hamburgare eller baconremsor och förvänta dig bra resultat. Vi mätte därför även korgytan för att ta reda på hur mycket mat som egentligen skulle få plats.

Vi upptäckte att inga av airfryerna uppfyller hela den marknadsförda kapaciteten, men vissa har plats med mycket mer mat än andra!
Resultat av kapacitetstestet

Korgstorlek (100 %):

För att testa volymen på varje korg gjorde vi 2 saker. Vi fyllde dem med chokladflingor och mätte spannmålets volym. Sedan jämförde vi detta med den matematiska volymen för att bekräfta våra resultat.

Vi testade också ytstorleken genom att se hur många kycklingnuggets som fick plats i korgen och hur många majskolvar som rymdes i airfryern samtidigt.

Ju större korgen var, desto mer mat kunde den få plats med, men vi beräknade också ytan och tog hänsyn till de maxmängder som instruktionsguiderna rekommenderade.

Ninja med sin dubbelkorg är den rymligaste airfryern (6,2 l), medan de mindre airfryerna Philips Essential (2,4 l) och Severin (2,6 l) får plats med minst mat av alla vi testade.

Hur vi testade: Rengöring

Vi blev förvånade när vår undersökning bevisade att många tycker att rengöring är lika viktigt eller viktigare än både matlagningskvalitet och användarvänlighet. Det tog inte lång tid för oss att förstå varför. Att rengöra vissa airfryers kan vara riktigt komplicerat, medan andra är relativt enkla att underhålla.
Resultat av rengöringstestet

Rengöring (100 %)

För att testa detta gjorde vi anteckningar efter varje tillagningstest om hur lätt det var att rengöra alla bitar och delar. Vi uppmärksammade insidan och utsidan av varje airfryer och noterade hur många bitar det fanns och hur mycket plats alla tog upp vid rengöring och torkning.

De flesta airfryers marknadförs som diskmaskinssäkra, men som med alla nonstick-belagda köksredskap föredrar vi handdisk för att skydda beläggningen. Vi uppskattade nonstick-beläggningen på frityrkorgarna, eftersom de gjorde det ganska enkelt att gnugga bort även inbakad smuts.

Airfryers med mindre korgar och färre delar var i allmänhet mycket lättare att rengöra än stora skrymmande apparater med massor av delar.

Den enklaste airfryern att rengöra var Phillips Essential med den lilla korgen och pannan som enkelt fick plats på diskbänken och inte hade några grova ytor. Som god tvåa kom den nästan lika minimala och lättstädade Severin.

Andra air fryers förlorade poäng på grund av deras grova ytor som hotade att göra sönder vår disksvamp (Cosori, Uten, Princess). Ninja Dual var lätt att rengöra, men eftersom det finns 2 korgar tar den upp mer plats vid torkning.

Ninja Foodi Grill har en relativt lättrengjord panna, men insidan tenderade att bli smutsig, särskilt efter vårt test med panerade kycklingnuggets, och den var svårt att få ren.

Philips XXL med sitt Fat Removal System (fettborttagningssystemet) är stor och har många extra delar. Det var därför svårt och tidskrävande att rengöra allt för hand.

Sage levereras med en rostfri nätpanna för luftfrityr och ett galler för grillning. Ingen av dessa är nonstick och de kräver mycket skrubbning för att bli rena.

Air fryern som är svårast att rengöra är OBH. Den har många plastdelar och två pannor som behöver skrubbas. Paddeln beläggs snabbt med förkolnade rester av vad du än lagar, och det är verkligen svårt att få den ren igen. Precis som med Ninja Grill fastnar maten dessutom på insidan av apparaten och är mycket svår att ta bort.

Hur vi testade: Användarvänlighet

En av de största försäljningsargumenten för airfryers är deras användarvänlighet. När du köper en köksapparat som denna vill du att den ska göra ditt liv smidigare och enklare, inte mer komplicerat. Vi fann att denna kategori verkligen avslöjade stora skillnader mellan våra testmodeller.

För att göra användarvänlighetstestet lättare delade vi upp ämnet i 5 kategorier och tänkte på alla saker som gör en airfryer trevlig (eller obehaglig) att äga:

•  Drift (30 %): Detta inkluderar alla grundläggande processer för matlagning som att tillsätta ingredienserna, röra om rätten och avlägsna den från apparaten.
• Kontroller (25 %): Varje airfryer hade ett unikt sätt att ställa in tid och temperatur, så vi betygsatte hur enkla de var att ställa in. Vi testade också förinställningarna när dessa inkluderades.
• Tillagningshastighet (20 %): Vi betygsatte snabbare airfryers högre än långsammare airfryers.
• Ljudstyrka (15 %): Vi använde en decibelmätare för att se hur högljudd varje airfryer var under tillagningen.
• Instruktioner (10 %): Vi betygsatte instruktionsguiderna enligt deras tydlighet och enligt huruvida de inkluderade recept eller ej.

Resultat av användarvänlighetstestet

Drift (30%)

För att testa hur lätt varje airfryer var att laga mat med gjorde vi anteckningar om hur enkelt det var att lägga till, röra om eller avlägsna mat från var och en av dem. För det mesta innebar detta att öppna och stänga enheten om och om igen. Det är något du kommer att göra ofta med din airfryer, så du vill att det ska vara en smidig och enkel process.

Vår främsta airfryer i denna kategori var Philips XXL-modellen eftersom det var den enda vi testade som hade en låda på skenor som gled smidigt in och ut. Att skaka om maten i den här airfryern var också lättare än med de andra på grund av den lätta och lättillgängliga korgdesignen. De flesta andra airfryers har en knapp som måste tryckas in för att lösgöra korgen och därför adderas ytterligare ett steg i processen. Endast Philips och Ninja Dual Zone låter dig skaka maten i korgarna utan att trycka på en knapp.

Modellen med lägst poäng var Sage. Eftersom det är en brödrost behöver du alltid använda båda händerna och en ugnsvante för att lägga till, röra om och avlägsna maten. Du måste öppna ugnen, utsätta dig själv för varmluft och en varm panna, vilket inte bara känns obekvämt, utan också osäkert.

Uten- och Princess-modellerna fick låga poäng eftersom låsmekanismerna i korgen innebar att vi var tvungna att använda två händer för att öppna enheten. Ena handen skulle hålla airfryern stadig, medan den andra handen drog hårt för att lösgöra korgen.

Ninja Grill är en toppmatad airfryer, så vi kunde inte skaka korgen för att röra om maten. Istället fick vi öppna toppen och vända maten för hand, vilket var obekvämt och kändes lite osäkert.

Kontroller (25 %)

Ett annat viktigt kriterium i kategorin Användarvänlighet är kontrollerna. Här testade vi hur enkelt det var att ställa in tid och temperatur på airfryerna, samt hur de förinställda valen fungerade.

Philips XXL fick återigen höga betyg för sin superintuitiva och välkonstruerade kombination av förinställda knappar och ett enda vred som möjliggjorde exakt tid- och temperaturkontroll. Vi gillade svarstiden från knapparna och vredet, samt att skärmen var lättläst. Du kan börja använda denna airfryer direkt utan många förklaringar.

Cosori fick också ett högt betyg för sina många förinställningar, och den fick extra poäng för sin användarvänliga app som låter dig kontrollera din airfryer från ett annat rum. Appen kommer också med recept och instruktioner för tillagning av olika livsmedel.

Å andra sidan blev vi mycket irriterade med OBH Actifry när vi försökte ta reda på hur man ställer in den. Apparaten har en toppkorg och en bottenkorg, och den levereras med 9 förinställningar som inte är väl definierade. För att ställa in enheten måste du trycka på en menyknapp som tar dig genom förinställningarna.

De bästa airfryerna låter dig trycka på de faktiska förinställda knapparna, men några har en menyknapp istället (troligtvis en billigare lösning). OBH var så svår att ställa in att vi i vissa fall inte var säkra på om vi lagade maten i den övre eller den nedre korgen. När apparaten väl hade startats gick det helt enkelt inte att ändra inställningarna. Man måste stänga av den, vänta en stund och sedan börja om.

Tillagningshastighet (20%)

En av de viktigaste sakerna med airfryers är att de ska vara snabba, så vi testade deras hastighet genom att laga flera livsmedel och jämföra hur genomstekta de blivit. Vi mätte hur snabbt de värmdes från rumstemperatur till 100 ° C ,och friterade bacon i 7 minuter i varje airfryer för att se vilka som kunde få det krispigaste resultatet.

Ninja Grill visade sig vara den snabbaste när det gällde att få krispigt bacon. Den var helt klart på en annan nivå än alla andra airfryers i vårt test. När det gällde att komma upp till 100 ° C vid 1:28 platsade den dock ganska centralt.

Andra toppkonkurrenter var Uten, Severin, Princess och Cosori, som alla gjorde krispigt, utsökt bacon.

Philips XXL och Dual Ninja stekte baconet väl, men det var inte lika krispigt.

Philips Essential gjorde ett bra jobb, men konsistensen blev lite tuggig.

OBH värmdes upp till 100 ° C snabbare än någon annan airfryer – på bara 40 sekunder, men efter 100 ° C märkte vi att uppvärmningshastigheten saktade ner och varierade sedan stort. Som ett resultat blev baconet fuktigt.

Den långsammaste airfryern var utan tvekan Sage. Det tog bokstavligen dubbelt så lång tid att laga nästan allt i varje test. Efter vårt 7-minuters bacontest var skivorna fortfarande råa. Vi var tvungna att ständigt ställa in nya tider tills maten var klar.

Ljudstyrka (10 %)

Vi fann att högljudda airfryers inte var så roliga att använda, så vi testade hur högljudda var och en var och gav höga betyg till de tystaste enheterna. Vi använde vår decibelmätare och utförde flera tester för att sedan räkna ut det totala genomsnittet.

Philips Essential var tyst som en mus och maxade upp till cirka 59 dB – den tystaste korg-air fryern i vårt test. Sage var ännu tystare, på bara 57 dB.

De flesta airfryers platsade någonstans på 60 – 65 dB, ungefär lika högt som ett samtal.

De lägsta betygen fick modellerna Uten, Cosori och Princess, som alla nådde över 70 dB och var lika högljudda som trafik eller en dammsugare. Vi förstod att dessa kunde upplevas som irriterande av vissa människor, särskilt de som är känsliga för höga ljud.

Instruktioner (10 %)

När vi först fick våra airfryers, packade vi upp dem och läste noggrant igenom bruksanvisningarna. Vi fann snabbt att vissa tillverkare arbetar hårdare än andra för att ge dig bra information från början.

De bästa instruktionerna fanns hos Cosori. Apparaten kom inte bara med en väldokumenterad bruksanvisning, utan en fullständig receptbok med färgbilder medföljde också. Vi kände att de verkligen tog sig tid att förse oss med allt vi skulle behöva för att använda produkten direkt.

Båda Ninja-air fryerna och Philips XXL kom också med utmärkta användarhandböcker med massor av recept. Philips Essential kom överraskande nog bara med ett enda informationsblad och inte mycket annat. Lyckligtvis hade den också en medföljande app, så vi kunde komma åt recept på det sättet.

Den lägst rankade bruksanvisningen var Sages: den innehöll inte några recept och var faktiskt förvirrande och svårläst.

Hur vi testade: Konstruktionskvalitet och design

Slutligen ville vi svara på frågan “Vilken airfryer är av högst kvalitet?” Under vår forskning hade vi nämligen läst historier om nonstick-beläggning på korgarna som skalades av, eller om airfryers som slutade fungera efter några månader. Vi ville också veta hur säker varje airfryer var.

Konstruktionskvalitets- och designtestet inkluderade därför 6 underkategorier för att avgöra den övergripande kvaliteten på varje airfryer:

• Säkerhet (30 %): Vi använde en professionell termometer för att kontrollera yttemperaturen på air fryerna och noterade eventuella problem med säkerheten.
• Passform och finish (30 %): Vi har noggrant undersökt varje airfryer för att avgöra hur väl den sitter ihop och hur många detaljer som tas med i designen.
• Nonstick-beläggningens hållbarhet (20 %): Vi utförde rep- och skraptester på korgarna för att se vilka beläggningar som var de mest hållbara.
• Estetik (10 %): Hur snygga kommer dessa airfryers att se ut i ditt kök?
• Bärbarhet (5 %): Hur lätt är det att flytta air fryern för förvaring eller för att ta med på en resa?
• Strömförbrukning (5 %): Hur mycket ström använder den både när den körs och i vänteläge?

Resultat av konstruktionskvalitets – och designtestet

Säkerhet (30 %)

Vi tyckte att säkerheten var den viktigaste underkategorin eftersom vi vill se till att vi rekommenderar airfryers som inte kommer att skada användaren.

För att testa detta använde vi vår professionella termometer för att testa alla ytor under matlagningen, och vi fann att vissa blev alldeles för varma.

De flesta air fryerna var ganska säkra, med Philips XXL som fick de högsta betygen för sin panna och korgkonstruktion som gör det säkrare att skaka maten än någon annan airfryer.

Andra airfryers som förblev relativt svala under matlagningen hade fortfarande osäkra moment när vi var tvungna att dra ut pannan och lossa på korgen för att skaka maten. Dessa pannor blir ganska heta, och det finns alltid en chans att du kan bli bränd under processen.

Pannor med lägre poäng hade andra problem. Sage är en brödrostugn, så du måste använda en ugnsvante för att komma åt maten. Värmeelementet förblir dessutom på medan du skakar maten.

Ninja Foodi MAX Grill blir varm på utsidan, och när du vill röra om maten måste du öppna locket och utsätta dig själv för den stekheta insidan för att komma åt den. Det krävs också någon form av ugnsvante för att hålla i formen.

Air fryerna med lägst poäng blev oväntat heta på de yttre ytorna under tillagningen. Severins frontpanel nådde över 53 ° C i vårt test, och det var alldeles för lätt hänt att man råkade snudda vid den med knogarna medan man drog ut lådan. Knappen för att lösgöra korgen blev också obehagligt varm – över 40 ° C.

OBH nådde nästan 100 ° C på den övre ytan och varm luft strömmade ut ur mellanrummet mellan locket och basen. Handtaget är välgjort, men om du rör vid något annat medan du lagar mat kan du lätt bli bränd.

Passform och finish (30 %)

När airzfryerna anlände till vårt ProduktExperter-kontor tog vi oss tid att noggrant inspektera var och en och notera den övergripande kvaliteten på passformen och finishen på varje produkt. Under hela testet uppdaterade vi våra anteckningar kontinuerligt.

Vi var överlag nöjda med kvaliteten på de modeller vi beställde. De flesta av dem var väldesignade och alla delar och bitar passade bra ihop. Dessa fick 5 poäng i denna kategori. Vi var särskilt imponerade av Ninja-modellerna och Philips XXL.

Den enda skillnaden i kvalitet mellan de som rankade högre och de som rankade lägre var hur lådan i pannan passade in i air fryern. Maskinerna av lägre kvalitet (Princess, Severin, Uten) använder friktionslås som får lådorna att fastna. Apparaterna av högre kvalitet använde fjäderlåsmekanismer som är mycket smidigare och förutsägbara.

Non-stickbeläggningens hållbarhet (20 %)

I vår forskning fann vi många människor som klagade över att nonstick-beläggningen på deras airfryers hade slitits, så vi utförde flera tester för att mäta de relativa styrkorna hos våra modellers beläggningar.

• Stålull: Gnuggad mot korgen 10 gånger med 1 kg kraft.
• Metalltång: Simulerad plockning av mat med metalltång som skrapar nonstick-beläggningen.
• Köttermometer: Vi släppte en köttermometer med den vassa spetsen nedåt på korgarnas yta 5 gånger.
• Knivsegg: Vi repade ytan en gång med 500 g kraft följt av en andra repa med 1 kg kraft för att se om knivspetsen skulle tränga in.

Ingen airfryer var helt immun mot repor i alla tester, men den teflonbelagda Princess fick högst betyg. Endast knivrepan med 1 kg kraft lämnade ett märke på ytan.

De flesta andra airfryers fick hål i beläggningen under köttermometertestet och nästan alla fick repor av kniven, utom OBH som har en otroligt hållbar keramisk beläggning.

De två Ninjas har också en tjock keramisk beläggning som kan spånas, men blir inte repad. Severin rankade också högt eftersom keramiken knappt visade något slitage efter testet.

Båda Philips-air fryerna fick skrapor som liknar de som typiska teflonpannor brukar få. XXL visade också tecken på slitage på nätkorgen med teflon som började flagna.

Sage fick det högsta betyget eftersom matlagningsytorna (grill- och air fryerpannorna) är gjorda av rostfritt stål, så vi förväntar oss inte att de ska repas eller slitas alls.

Estetik (10 %)

Vi vet att vissa människor värdesätter stil och vill ha en airfryer som kompletterar deras kök. För att ta reda på vilken av våra tio airfryers som var snyggast, hade vi en skönhetstävling på nätet som bjöd in andra ägare till att rösta för deras favoriter. Vi kombinerade deras poäng med vår egen åsikt för att rangordna våra testade airfryers.

Cosori fick flest online-röster, och vi håller med om att de rena linjerna och den mattsvarta finishen är ett bra komplement till alla kök.

På andra plats kom Ninja Dual och Sage. Vi blev lite förvånade över hur många röster Uten fick. Den har i princip samma form som Cosori, men är belagd med rostfritt stål. Många kommenterade att den ser ut som ett ansikte.

I mitten hamnade Philips airfryers, Ninja Grill och Princess.

Ingen av air fryerna var särskilt ful, men de som bara fick 3 poäng var den ganska intetsägande Severin och den udda-formade OBH.

Bärbarhet (5 %)

Det kom som en överraskning för oss att många människor gillar att kunna flytta på sina airfryers. Vissa gillar att förvara dem i skåp eller skafferier, och andra gillar att ta med sin airfryer på semester som ett händigt matlagningsalternativ på hotellrum eller på campingplatser.

Vi upptäckte att många airfryers har inbyggda handtag som gör dem lätta att bära. En kombination av detta med en låg vikt avslöjade de högsta poängvinnarna: Philips Essential och Severin.

De som hamnade mitt på listan var relativt lätta att flytta, men vägde lite mer.

Ninja Dual Zone och Philips XXL är båda lite större och svårare att flytta på än de andra air fryerna med korgar.

De lägsta poängen gick till air fryerna utan korg. OBH är besvärlig och locket tenderar att öppnas. Den har också många delar som du måste förvara någonstans. Ninja Grill är ganska tung, och locket tenderar att öppnas när du flyttar den. Den tyngsta apparaten i vårt test var Sage: en maskin som vi rekommenderar att du hittar en bra plats för och sedan låter den bo där.

Elförbrukning (5 %)

Den sista underkategorin inom kategorin passform och finish är elförbrukning. För detta testade vi både elförbrukningen i vänteläge med hjälp av särskilda uttagswattmätare, samt den faktiska elförbrukningen under drift. Toppbetyget gick till apparaterna med den lägsta totala elförbrukningen.

Philips Essential har den lägsta förbrukningen vid 0 W i vänteläge och bara 1200 W vid matlagning.

Vi gillade också Ninja Dual som bara använder 1 125 W när du använder en korg. Det betyder att du bara använder så mycket ström som du behöver.

Andra airfryers använde över 1 200 W men mindre än 2 000 W.

På sista plats kom Ninja Grill och Philips XX, båda med vänteläge och en förbrukning av över 2 000 W under tillagningen.

Hur man väljer den bästa Air fryern

Vill du kunna fritera hälsosammare är en airfryer en riktigt bra investering för de flesta, förutsatt att du äter balanserat. Det kan dock vara svårt att veta vad det är man ska tänka på när man köper en. När du ska köpa någonting till köket är det alltid viktigt att titta på många olika faktorer inklusive användarvänlighet, funktioner och storlek. 

Storleken

När du köper rätt friterare till dig kommer du behöva leta efter samma saker som du letar efter i alla köksapparater. Storleken på maskinen du köper beror på storleken på din familj och storleken på ditt kök. Det sista du vill göra är att sluta med en enorm apparat som är besvärlig och alldeles för stor att använda för bara dig och din partner. Det finns två saker att tänka på: dels förvaring men också kapaciteten, det vill säga hur mycket du kan tillaga i den. 

Förvaring

Kontrollera först att du vet hur mycket bänkutrymme du har tillgängligt. Om du gör pommes frites regelbundet, kanske du vill ha din airfryer ute på bänken hela tiden. Var medveten om att toppöppningsmodellerna kan bli problematiska om du har begränsat utrymme ovanför bänken eftersom locket måste öppnas uppåt. Om du planerar att plocka din friterare ut och in i ett skåp före och efter användning ska du leta efter en kompakt storlek. Det bästa är då att välja en airfryer med en form som gör det enkelt att få in den i ett skåp.  

Kapacitet

Kapacitetsstorlek är det den viktigaste faktorn för vissa människor. En familj på fem behöver tänka mer på kapaciteten än ett par behöver göra. Alla luftfriterare har olika kapacitet. Tänk på hur mycket mat du normalt skulle laga. Beroende på storleken på din familj eller hur många människor du skulle behöva laga mat på en gång kan du välja mellan en liten, mellanstor eller stor friterare med stor kapacitet. 

Hur stor maskin man behöver

Ju större apparat du köper desto fler alternativ får du. Det finns några som gör att du kan tillaga flera matvaror åt gången men då tar de också mer plats.  

• 2 – 3 liter är perfekta för singelhushåll och familjer med 1-2 familjer. 
• 3 – 5 liter är bra för familjer med 1-3 personer. 
• 5 – 6 liter är väl lämpade för familjer från 3-5 personer. 
• Över 6 liter har massor av tillagningskapacitet med extra funktioner för grillning, bakning och rostning. 

AirFryer-funktioner

De flesta luftfriterare är i huvudsak plug and play. Lägg din mat i korgen, ställ in tid och temperatur och maten tillagas. Smak och konsistens liknar den du får av vanlig fritering i olja. Men vad ska man tänka på innan man investerar i en luftfriterare? Det finns några smarta saker som de kan göra. En del funktioner kommer vara viktigare för dig än andra, beroende på vilken slags mat du planerar att luftfritera. 

Kontroller

Det finns två typer av kontroller: manuella eller digitala. Manuella kontroller är mer grundläggande och mindre exakta. De består vanligen av en temperaturratt och en timer som lyser när timern slutar. Digitala kontroller har en pekskärm med en exakt timer, temperaturavläsningar och vissa kan också ha förprogrammerade inställningar som är smidiga att ha. Leta efter modeller med lättförståelige ikoner och ett larm som låter när matlagningen är klar. 

Förinställda lägen

Ta reda på vad som är de vanligaste förinställda program som finns på den friterare du väljer. Några av de mest populära förinställningarna är kyckling, chips, fisk, biff, fläsk eller kakor/bröd.  Beroende på vilken slags mat du oftast tillagar är det viktigt att de förinställda programmen matchar dina behov.  

Manuella lägen

Att ha manuella lägen där du kan välja temperaturer och inställningar är därför viktigare än man kan tro i början. För dig som har använt en luftfriterare ett tag kommer det här bli allt mer viktigt. Till att börja med kommer du troligen mest laga pommes frites och andra saker som man vanligen friterar i olja som lökringar, scampi etc. En luftfriterare är dock smidig för att göra fried rice eller varför inte luftfriterade doughnuts till exempel. Det finns tonvis av recept på nätet. Kanske kommer du laga saker du inte hade en aning om idag?  

Timer

Leta efter en timer som kan ställas in längre än 30 minuter eftersom du troligen kommer vilja göra mer än pommes frites när du väl har börjat använda den. Det är också ganska osmidigt att grilla en kyckling i 30-minuters intervaller. 

Temperaturinställningar

Temperaturen varierar mellan cirka 38 – 244 C i olika airfryers. Ju mer bredd på temperaturer du kan få i din friterare, desto fler matlagningsmöjligheter har du. Dessutom innebär det att du kan du laga mat snabbare. De flesta moderna luftfriterarna har ett bra spann på temperaturer som du kan ställa in. 

Automatisk avstängningsfunktion

Av säkerhetsskäl kan en automatisk avstängningsfunktion komma till nytta. Det är ju lätt hänt att man stressar lite medan man lagar middag och glömmer bort friteraren. Och om man glömmer bort den är det lätt hänt att den börjar brinna. Detta är alltså en mycket viktig funktion att kontrollera. 

Ytterligare funktioner

Förutsatt att du har en mycket mångsidig apparat som kan laga flera mattyper bortsett från bara fritering, vill du använda vissa tillbehör som kanske eller inte alltid ingår i ett produkt paket med en luftfriterare. Innan du väljer din friterare kan det därför vara bra att ta reda på om din friterare kan användas tillsammans med olika tillbehör. Vissa luftfritöser kan användas med tillbehör som du enkelt kan köpa i butiker medan vissa kanske inte har det alternativet. 

Självrörande paddel

Självrörande friterare har en paddel som rör om maten under hela tillagningsprocessen. Detta eliminerar behovet av att skaka maten manuellt, men vissa modeller gör detta bättre än andra. Man ska vara medveten om att det kan bli ojämn bryning. Men också att vissa, mer känsliga produkter, kan bli böjda eller förvrängda av omröraren. Dessa modeller är bäst för livsmedel som vanligtvis är friterad, brynt eller bakad som till exempel köttbullar, bakade grönsaker eller chips. Vissa modeller kan komma med en extra skål som är utan paddel. Denna är mer lämplig för luftfritering av större bitar av kött till exempel. 

En app

De flesta appar ger bara matlagningsrecept, tips och tricks och allmän information om hur man lagar mat med en luftfriterare. Mer avancerade modeller kan dessutom styras via appen.  

Några appar har funktioner som: 

• Recept för stekning, bakning, rostning och grillning. 
• Matlagningshjälp och tips 
• Rekommendationer för dig som är på diet 
• Receptsök efter smaker, kryddor och råvaror 

• Justera stektid, temperatur och sätta larm etc. 

Roterande korg

De mer mångsidiga luftfriterarna har en roterande korg som automatiskt roterar maten inuti. De inkluderar tillbehör som tillåter ytterligare funktioner som till exempel rostning, bakning och grillning. Vissa modeller kan till och med laga en hel kyckling. Roterande korgar säkerställer att maten tillagas jämnt på alla sidor. Om du ska grilla kyckling till exempel är detta en viktig funktion att leta efter. 

2-i-1 luftfriterare

Med en 2 i 1 friterare kan du förbereda flera ingredienser samtidigt. Några av dem levereras med en separator i apparaten som gör att du kan dela upp ingredienserna. Du kan till exempel tillaga en maträtt i korgen och en annan på en stekplatta. 2 i 1 innebär helt enkelt att du kan laga båda på samma gång. Detta är så klart smidigt för familjen. 

Utdragbar låda

Modeller med en utdragbar låda och korg kräver manuell skakning var femte minut för att säkerställa jämn matlagning. De flesta av den här typen av modeller har inte en timer eller varningssignal för att påminna dig om att skaka maten, så du måste komma ihåg detta själv. Den här typen av airfryer modeller är bäst för livsmedel som du normalt skulle grilla som till exempel fisk och kyckling eller potatisbollar. 

Andra saker att tänka på om du funderar på att köpa en friterare är

• De kan bara laga en typ av mat åt gången. 
• Att laga mat tar ungefär lika mycket tid som i en vanlig ugn. 
• De har i allmänhet en liten kapacitet, så det kan behövas att du lagar mat i flera omgångar. 
• Vissa luftfritöser använder mer energi än en ugn. 

Rengöring och underhåll

En av de a stora fördelarna med luftfriterare jämfört med klassiska fritöser är att de är mycket mindre krångel att rengöra och lågt underhåll i största allmänhet. Innan du använder din luftfriterare för första gången, ska den tvättas med ett milt rengöringsmedel och sedan köras med värme under en kort stund utan att det finns något i det. Apparaten ska också rengöras efter varje användning. Delar av luftfriterare är rimligt enkla att rengöra och underhålla. De flesta delar som används och som maten vidrör är diskmaskin-säkra. De kan också rengöras för hand om de har en non-stick-beläggning. Man ska dock komma ihåg att non-stick lätt repas och inte använda slipande rengöringsmedel eller skarpa verktyg när man gör rent dem. Utsidan kan torkas av med en trasa med milt rengöringsmedel och eftertorkas torrt. 

Säkerhet

Vissa luftfritöser har halkfria fötter för att de ska hålla sig på plats medan de arbetar – andra har det inte. Kontrollera detta så att du slipper möjliga olyckor. Vissa har en inbyggd autotimer som stänger av systemet. Antingen när tillagningen är klar eller efter en förprogrammerad inställd tid. För vissa är autotimern 30 minuter. Vissa stängs av efter 60 minuter medan vissa är programmerade för att stängas av efter 99 minuters inaktivitet. Denna funktion säkerställer att maten aldrig blir bränd eller överkokt. Det minskar också risken för brännskador eller brand som kan uppstå från tillagning för länge. Många luftfritöser är också byggda för att stänga av driften i det fall korgen eller lådan öppnas eller tas bort medan de är i drift. Du bör kontrollera detta när du väljer din apparat för att säkerställa att du får en säker luftfriterare. 

Garantitid 

Längden på garantiperioden för en apparat kan ibland visa nivån på det förtroende som tillverkarna har för sin produkts hållbarhet. Även om det finns luftfriterare som har en garantitid på bara sextio dagar, finns det också de med långa garantiperioder på så mycket som två år. Allt du behöver göra är att kontrollera garantitiden för den apparat som du väljer för att se om den matchar vad du vill ha och behöver. 

Recept

Det kryllar av recept på nätet för airfryers och det finns en hel del bra nybörjarguider på YouTube som man kan följa. För svenska airfryer recept finns det en del bloggare och andra matlagningsintresserade som har lagt upp en hel del på nätet som du kan ta del av. Till exempel de här airfryer tipsen från Nillas skafferi.  

Slutsats

Vi gick in air fryernischen som skeptiker och blev under processen fullständigt övertygade om apparatens värde. Efter att ha testat några av de bästa air fryerna som går att köpa, tycker vi att det handlar om en fantastisk köksapparat som kan hantera mycket av det du annars använder både din spis och din vanliga ugn till. Vi har kommit på oss själva med att använda dessa bäst-i-test airfryers varje dag, och vi letar ständigt efter nya användningsområden för dem. De är mångsidiga, praktiska och passar bra för varma sommardagar när du vill äta något varmt och fräscht utan att behöva stå lutad över en het spis eller stå ut med ugnsvärmen.