Topp 5 bästa gasolgrillar

Weber Genesis II

Sätter standarden för gasolgrillar

Fördelar

• 3 kraftfulla brännare med snabb tändning
• Porslinsemaljerat Gourmet BBQ System-grillgaller
• iGrill 3-kompatibel (Säljs separat)
• Inbyggd termometer i locket
• 10 års garanti på alla delar

Nackdelar

• Kostar en hel del men kanske värt investeringen om du grillar mycket

Översikt

Weber är riktigt bra på grillar och weber genesis är en gasolgrill som fått bäst i test av flera olika testare och dessutom höga betyg av användarna. Weber genesis ii e-310 är en högeffektiv och stilren gasolgrill med tre kraftfulla brännare.

Den har porslinsemaljerat Gourmet BBQ System-grillgaller i gjutjärn som är hållbart. Dessutom är den kompatibel med den smarta digitala grilltermometern iGrill3 för bättre resultat. Varje brännare har en individuell tändare vilket gör upptändningen enkel.

Webers Flavorizer Bars har en ultimat vinkel som gör att de fångar upp köttsaften som droppar ner och ger en perfekt grillsmak, skyddar brännarna och ger en perfekt värmefördelning samt reducerar risk för fettbränder. Detta är en gasolgrill för den som vill ha det bästa av det mesta.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 22 / Genomsnitt: 4.5

Specifikationer

• Storlek (cm):Med locket öppet: Bredd: 158 cm, Djup: 150 cm, Höjd: 79 cm Med locket stängt: 120 x 150 x 74 cm 
• Gas typ: Gasol
• Material: Porslinsemaljerat gjutjärn, rostfritt stål. 
• Grillyta (cm2): Primär grillyta 68 x 48 cm 

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Weber Q3200

En grill i gjutjärn för en autentisk grill upplevelse.

Fördelar

• Vacker design
• Värmer upp snabbt och håller temperaturen bra
• Lätt att rengöra med en grillborste
• Kvalitetsmaterial som är byggda för att hålla länge

Nackdelar

• Inte tillräckligt stor för stora grupper av människor
• Blir inte lika varm som en kolgrill

Översikt

Weber är legendarisk för sina kvalitetsgrillar och vi tror att Weber Q3200-gasolgrillen är ett bra val för de flesta.

Storleken är lagom för en familj på 4 personer, men om du har ett större sällskap att laga mat till måste du laga mat i flera omgångar. Vi gillar konstruktionen med en kombination av kvalitetsmaterial. Du kanske tror att nylon är ett billigt material, men detta är nylon av hög kvalitet, och om du har grillen utomhus behöver du inte oroa dig för rost.

Du kommer att älska hur snabbt grillen värms upp när den är redo att börja laga mat på cirka 30 minuter. Grillgallret i järn är perfekt för att få äkta brännmärken på köttet. Storleken är kompakt och lätt att hantera med hjul för rörlighet. Locket sitter tätt och håller kvar värmen så att du får perfekt tillagad mat varje gång.

Gasolgrillar blir inte lika varma som kolgrillar, men Weber gör ett bra jobb med att bli tillräckligt varm för att ge dig äkta grillsmak.

På den negativa sidan är tanken placerad på ett lite besvärligt sätt, så det kan vara svårt att komma åt den. Detta är inte en brytningsfaktor, men något som du kanske vill vara medveten om.

Med Weber kan du räkna med en kvalitetsgrill som håller i många säsonger och ger dig fantastiska resultat gång på gång. Vi tycker att Q3200 är en fantastisk gasolgrill och du kommer att bli mycket nöjd med den.

 

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 22 / Genomsnitt: 4.5

Specifikationer

Storlek: 46x130x126 cm
Gastyp: LPS
Material: Gjuten aluminium, porslinsemaljerad gjuten grill, förstärkt nylonram, brännare i rostfritt stål
Grillyta: 54×39 cm

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Weber Q1200

Sätt färg på resan

Fördelar

• Smidig & kompakt gasolgrill
• Grillyta: 42,5 x 32 cm
• Två sidobord
• Tvådelat grillgaller i gjutjärn
• Upp till 5 års garanti

Nackdelar

• Detta är en investering som kostar en hel del, å andra sidan får du Weber kvalitet.

Översikt

Weber gasolgrill Q1200 är en portabel gasolgrill som är smidig, kompakt och praktisk. Den kan dessutom anpassas för en större gasolflaska så att du får en vardagsgrill, utöver en gasolgrill för camping.

Weber Q1200 har två sidobord att ställa köksutrustning och råvaror på, och som du enkelt viker ihop efter användning så att de inte tar för mycket plats. Perfekt för dig som letar efter en gasolgrill till husvagnen och har begränsat med utrymme. Det är inte för inte som många användare tycker att detta är den bästa gasolgrillen för dem som inte gillar att vara på ett och samma ställe!

Grillen är utrustad med ett högre lock vilket gör den bättre för grillning med indirekt värme. Den praktiska termometern i locket ger dig dessutom möjlighet att hålla ett öga på temperaturen inuti grillen under tillagningen.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 22 / Genomsnitt: 4.5

Specifikationer

• Storlek (cm): Bredd: 103.9 cm, Djup: 48 cm, Höjd: 59.7 cm 
• Gas typ: Gasol
• Material: Gjuten aluminium 
• Grillyta (cm2): 1376 cm2 

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Boretti Ibrido Combi

Maximal effekt och minimalt underhåll.

Fördelar

• Hybridfunktion (75 % gas/ 25 % träkol)
• 5 brännare varav en är infraröd
• 2 gjutjärnsgaller
• 1 stekplatta i gjutjärn
• Droppbricka för fettuppsamling
• Uppvärmningsställ

Nackdelar

• Kostar det så smakar det; mycket pengar för en grill

Översikt

Om du älskar att grilla och gillar finesser har denna grill verkligen allt. Detta är en kombinerad gasol- och kolgrill från Boretti där du själv väljer hur du vill grilla. Ibrido har rejäla sidobord på båda sidor som ger bra avlastning för redskap och fat. Den är utrustad med två gjutjärngrillställ, en platt grill och två sidobord. Sidobordet har en praktisk stång för att hänga alla dina grillverktyg och en handduk på. Ibrido har även tre gasbrännare, en infraröd bakre brännare, en sidbrännare och en bekväm, inbyggd, smart designad avfallssäck. Boretti Ibrido Combi kan producera mycket värme på kort tid och är därför utmärkt för kött. Sidobrännaren kan användas för att långsamt sjuda en sås medan du grillar köttet. Den infraröda brännaren producerar mycket värme på kort tid vilket gör att den passar extra bra för specifika rätter och att hålla köttet varmt. Tack vare huven, med integrerad termometer, bibehålls rätt temperatur kontinuerligt. Även utrustad med en smidig droppbricka som samlar upp överflödigt fett och som enkelt töms efter användning.

Glädjen av att grilla på en riktig kolsbrand kombinerad med bekvämligheten med att grilla och laga mat med gas ska inte underskattas. Att grillen dessutom är snygg att titta på och har många brännare gör det inte sämre. Vill du ha en riktigt professionell grill som verkligen har allt är detta grillen för dig.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 22 / Genomsnitt: 4.5

Specifikationer

• Storlek (cm): 62 cm, Höjd: 123 cm, Längd: 136 cm
• Gas typ: Gasol och kol 
• Material: Rostfritt stål
• Grillyta (cm2): Primär grillyta 70 x 44 cm 

Kolla Priset

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Bluegaz Z3

Modern och smidig gasolgrill

Fördelar

• Stor grillyta
• Snabb uppvärmning
• Bra förvaringsytor
• Stilfull design

Nackdelar

• Ingen stekplatta

Översikt

Den här grillen passar perfekt för dig som vill kunna grilla på en hög nivå, samtidigt som processen är snabb och effektiv. Grillen har IR-brännare som gör att du snabbt och enkelt kan komma igång, och gör att du inte behöver vänta särskilt länge innan du kan slänga upp på maten på grillen.

Z3 har ett gastryck på 28-30 mBar och en totaleffekt på 14,6kW, tillsammans med ett integrerat elektroniskt tändningssystem som gör att grillen både är effektiv och smidig att använda. Den har även en inbyggd termometer, vilket gör det enkelt att se hur varm den är, något som ger dig goda förutsättningar för att lyckas med maten.

Utöver detta hittas stora arbetsytor (61×44 cm grillyta och två sidobord som går att fälla), vilket gör att grillen lämpar sig för både mindre och större tillställningar. Förvarningsskåp och varmhållningshylla finns, och grillen har 4 hjul med broms, vilket gör att den är enkel att flytta och placera där du vill ha den.

Som om inte det räcker ingår 3 stycken galler i gjutjärn, ett dubbelmantlat lock som skapar riktigt bra värmeisolering, och en flamtämjare i glas. Få gasolgrillar kan leverera på en lika hög nivå som denna, och den är faktiskt en av de mest prisvärda grillarna på hela marknaden!

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 22 / Genomsnitt: 4.5

Specifikationer

• Storlek (cm): Bredd: 133 cm, Djup: 55 cm, Höjd: 107 cm
• Gas typ: Gasol
• Material: Rostfritt stål, pulverlackerat stål
• Grillyta (cm): 61×44 cm 

Kolla Priset

---

Landmann Triton PTS 2.0

Professionell grill för liten yta.

Fördelar

• Fällbara sidobord och rejält förvaringsutrymme
• Rostfria, dubbla brännare
• Gjutjärnsgrillgaller och många delar är skyddade av emalj
• Piezzo-tändning
• Dubbla plåtar i locket ger bra värmeisolering

Nackdelar

• Alla delar är inte av gjutjärn eller emalj

Översikt

Landmann Triton PTS 2.0 är en extra smidig och platssparande modell för dem som inte har så mycket plats för en grill. Dessutom kommer den med ett riktigt bra pris för allt du får. Det här är en grill för hela familjen som ger mycket grillglädje för pengarna. Den kommer i genomtänkt, god kvalité med ett galler av gjutjärn för jämn värme. Båda sidoborden är fällbara för att grillen ska ta minimalt med plats vid förvaring, vilket uppskattas av användare och gör den enkel att stuva undan när man inte behöver använda den. Grillen är utrustad med värmefördelningsystemet PTS för optimal grillvärme, vilket är en trevlig bonus. Detta nya PTS-värmesystem (Power Thermal Spreading) ger nämligen extra goda värmeegenskaper. Två brännare tillåter indirekt grillning på grillytan som är 48 x 44 cm. Med ett dubbelisolerat lock för att behålla värmen inne i grillen och se till att maten tillagas ordentligt får man mycket för pengarna med denna grill. Att den dessutom är utrustad med ett smidigt förvaringsskåp för alla grilltillbehör gör detta till en riktigt prisvärd grill som passar de flesta familjer.

Landmann Triton PTS 2.0 Sapphire Black gasolgrill är helt enkelt perfekt för dig som har litet utrymme men ändå önskar en kraftfull grill där du kan grilla för hela familjen samtidigt som du kan umgås. Tillverkaren erbjuder dessutom en 5 års tillverkargaranti för att du ska kunna känna dig trygg med ditt köp.

VAR GOD BETYGSÄTT DENNA ARTIKEL:

Totalt: 22 / Genomsnitt: 4.5

Specifikationer

• Storlek (cm): Bredd; 123/72 cm, Djup: 57 cm, Höjd: 121,5 cm 
• Gas typ: Gasol
• Material: Galler av gjutjärn 
• Grillyta (cm2): Primär grillyta 48x44cm

Kolla Priset

Kolla Priset

---

Köpguide

Sommaren känns inte allt för långs borta och då kommer det där suget efter att äta grillat. Visserligen kan man grilla med kol och gasolgrill året runt, det handlar bara om att klä på sig, men det är härligare på sommaren. Vi har alla den där visionen av att stå ute vi grillen, doften, smaken och känslan. Grillning är helt enkelt sommar. Men det finns en del att tänka på och det första är om du ska köra med en kol- eller gasgrill.

Gasgrill vs kolgrill

Kolgrill eller gasol? Det är frågan som många börjar med. Är det egentligen någon skillnad mellan dem? Den mest självklara fördelen med en gasolgrill är att du kan börja grilla snabbare och att det är lättare att reglera värmen. Däremot kan du aldrig få upp en lika hög temperatur som i en kolgrill. Å andra sidan är gasen jämnare men kolet ger väl smak till köttet. Eller?

Gasolgrillens fördelar:

• Enkelt att styra temperaturen.
• Går snabbt att tända.
• Många bra funktioner som belysning och instrumentpanel.

Gasolgrillens nackdelar:

• Man måste köpa ny gasol.
• Slangen måste kontrolleras för att se till att den inte läcker.
• Svårare (och tar längre tid) att rengöra

Kolgrillens fördelar:

• Doftar godare än gasolgrill.
• Lättare att rengöra.
• Blir hetare vilket kan ge köttet godare smak.

Kolgrillens nackdelar:

• Svårare att hålla jämn temperatur.

• Tar längre tid att tända.
• Smutsigare eftersom man behöver köpa/göra sig av med kolet

Det är fettet som ger smaken

Värt att notera är att det är fettet och köttsaften som tillsammans med eld ger den karaktäristiska grillsmaken åt köttet, inte metoden i sig. När kol är tillräckligt varmt för att grilla med bidrar det inte med någon smak överhuvudtaget. Om man vill vara säker på att få köttet perfekt varje gång är det enklare med en gasolgrill eftersom man kan hålla en jämn tempratur och ha bättre kontroll på grillningen. Skaffa en termometer också så att du kan kolla koll på köttets innertemperaturer. Många gasolgrillar är dessutom utrustade med smakstänger som fångar dropparna och ångar tillbaka dem, för den där smaken av grillat.

Grillens konstruktion

När du ska köpa en grill ska du noggrant titta över konstruktionen av grillen. Rostfritt stål med sömlös konstruktion och svetsade fogar är vanligtvis stabilare än vagnar monterade med muttrar och bultar. Hjul i alla fyra hörn eller ben gör en grill lättare att manövrera och ökar också stabiliteten.

Starka, välbyggda och stabila rostfria gasolgrillar är inte bara bättre för att de kan överleva flera grillsäsonger; de är också säkrare. Grillstabilitet är viktigt eftersom det kan förhindra att grillen välter eller andra obehagliga överraskningar. Detta är speciellt viktigt om du har barn eller husdjur.

Kolla också gasolgrill test för att se vad användare säger, innan du köper.

Testa innan du köper

Du kan testa den redan i butiken. Genom att flytta på, skaka och röra på den monterade grillen från flera olika håll kan du testa stabiliteten. En nyckelfaktor är: ju stabilare desto bättre. Kontrollera också själva vagnen, hjulen, locket och grillgallret. Undvik också grillar med vassa metallhörn och kanter som ett barn eller nyfiket husdjur kan skada sig på. Testa handtaget: Dina knogar eller fingrar ska inte vara för nära det heta locket.

Olika typer av grillar

Det är inte lätt det här med grillar. Det finns en massa olika storlekar och typer men de vanligaste är de följande.

Bärbara gasgrillar

Ett perfekt medtagande för campingturer och bakluckor. Bärbara grillar är också ett lämpligt alternativ för mindre däck och uteplatser. De kan inte hantera allt för stora mängder mat men är smidiga för den mobila.

Små gasgrillar

Kompakta, icke-portabla grillar sparar utrymme och är ett bra alternativ för den som har en liten uteplats eller har en husvagn. De flesta små grillar har nedfällbara hyllor för att minska grillens fotavtryck. Om du väljer en liten gasolgrill är det bra att veta att de varierar mycket i pris och utseende. Det finns någon för alla. Dessa är bra för den mindre familjen.

Mellanstora gasgrillar

Detta är den mest sålda grillstorleken och passar perfekt för villaträdgården. Detta en grundläggande grill med gott om förvaring och passar en medelstor familj på runt 5 personer.

Stora gasgrillar

Stora grillar eller kombigrillar har oftast de största matlagningsytorna och är bra för dig som gillar att grilla för många, har mycket vänner eller släkt som kommer på besök eller för midsommarafton.

Tips! Om du planera att använda din grill regelbundet är det värt att investera lite mer i en modell som kommer att hålla längre och kommer med en längre garanti. Men om du planera att använda din grill ibland är inte så dumt med en bärbar grill eftersom de är lätta att både använda, rengöra och förvara.

Användarvänlighet

Det är viktigt att överväga användarvänligheten innan man köper. Det kan vara sådant som att gasgrillar är mycket lättare att förbereda för grillning än kolgrillar. Elektrisk tändning är mycket snabbare än med kol och du behöver inte fibbla med tändvätska eller tändstickor. Dessutom har gasolgrillar med stekbord vanligtvis fler lagringshyllor som kan vara användbara för förvaring av köksredskap. För dem som har villa kan en gasolgrill för inbyggnad vara ett bra alternativ.

Värme

Endast professionella restaurangbrännare kan nå de riktigt höga temperaturerna. Å andra sidan behöver sällan hemmakockar ha det mest avancerade. För dem som ändå vill gå steget längre och som gillar att experimentera eller lagar större köttstycken finns det gasolgrillar med sidobrännare. Dessa gasgrillar kan uppnå höga temperaturer endast för en liten del av matlagningsområdet. Detta är viktigt för indirekt grillning eller om du vill eftersteka en större köttbit men inte överkoka den.

Den rökiga smaken

Kol avger betydligt mer rök än vad en gasgrill gör. Mycket av röken i kolgrill kommer dock från dropparna när fettet i maten smälter och träffar de heta ytorna i kolet. När de träffar värmekällan förångas de och en del av den ångan kondenserar på köttet. Ångan i sin tur ger den rökiga smaken till köttet.

Det finns en bred missuppfattning att man måste ha kol för att få smaken. Det stämmer inte. I de flesta gasgrillar täcks flamstrålarna med metallplattor, lavasten eller keramiska stenar. De skyddar brännarna och absorberar värmen så maten utsätts inte direkt för låga. När dropparna från det smälta fettet träffar dessa ytor förångas de, vilket ger rök och ånga, ungefär som kol. Detta ger ditt kött den rökiga smaken men utan all rök som kol avger.

Smoker

För den som är intresserad av den där riktigt rökiga smaken, som man varken får av kol eller gas, kan man köpa en så kallad ”smoker”.  De är relativt enkla att använda. Man adderar lite träflis av olika slag. Det finns ett brett utbud av olika slags träflis som ger olika slags välsmakande molekyler.

Det viktigaste att tänka på när du ska köpa grill

Det finns en del grundläggande saker som är bra att känna till innan man köper en grill. Här har vi tagit med några viktiga funktioner att tänka på.

Storlek

Det kanske kan låta självklart att man ska tänka på hur många man ska laga mat till innan man köper en grill men det är inte lätt att veta. Man kan säga att man grovt kan titta på två saker när man ska välja: matlagningsområdet (eller ytan) och sekundärmatlagningsstorleken.

Matlagningsområdet

Matlagningsområdet mäts vanligtvis i kvadratmeter eller kvadratcentimeter. En grov beräkning på lämplig matlagningsyta beroende på hur stor din familj är:

• Upp till 4 personer: du behöver en mindre matplats (upp till 1800 cm²)
• Upp till 6 personer: en större yta på 2000cm² till 2500cm² räcker

• Upp till 8 personer: de största gasgrillarna (över 2500 cm²) räcker

Sekundärtillagningsområdet

Detta avser vanligtvis en upphöjd rist över det primära gallret. Det blir inte så varmt som huvudmatlagningsområdet. Men det är användbart för att värma hamburgarbröd eller hålla redan kokt mat varm medan du lagar andra ingredienser.

Material

Grillens delar kan vara gjorda av olika material. Beroende på vad du väljer kommer delarna att hålla kortare eller längre tid. Några av de vanligaste materialen är följande:

Krompläterad: ser snyggt ut men se till att rengöra noggrant efter användning. Slits snabbt eftersom det endast är pläterat och inte ett genomgående material.

Rostfritt stål: lätt att rengöra och underhålla och mer hållbart än förkromade grillar.

Gjutjärn: utmärkt värmekälla, eftersom de håller värmen väl. Torka av grillen med matolja före och efter användning för att förhindra rost. Oerhört hållbart material.

Porslinbelagd: lätt att rengöra och beläggningen stoppar rost. Denna typ finns bara på toppmodellerna. Vissa modeller är utrustade med “flavouriser” -stänger som hjälper till att skapa en rökig smak när varma juicer och fetter droppar ner från grillen.

Locket

Många glömmer bort att tänka på hur viktigt locket är för grillningen. Grillens lock kan nämligen fungera som skydd mot vinden men också som en medhjälpare. När locket är stängt leder det värmen och röken jämnare runt maten. Vissa huvor har också en termometer för att kontrollera att du lagar köttet vid rätt temperatur. 3+ brännarmodeller är bäst för rostning eftersom du kan stänga av den mellersta brännaren för att undvika att bränna köttet medan det tillagas. Om du lämnar locket eller huven öppen grillar grillen som vanligt.

Btu/hr

Btu/H är en förkortning som berättar hur mycket gas en grill använder och värmen den kan skapa. Men det är inte ett mått på hur bra en viss modell kan grilla din biff eller hur snabbt grillen värms upp. Mer Btu garanterar inte snabbare förvärmning eller bättre matlagning. Leta istället efter en modell som får bra resultat i olika test och läs användarrecensioner.

Bränsleförsörjning

De flesta grillar som marknadsförs och säljs i Sverige är avsedda för propan. Men det finns ett fåtal naturgasgrillar på den svenska marknaden.

LPG (Liquefied petroleum gas)

Flytande petroleumgas (LPG eller LP-gas), är en brandfarlig blandning av kolvätegaser som används som bränsle i uppvärmningsapparater som gasgrillar. Man behöver införskaffa propangastankar och byta ut dem när de är tomma. De mer erfarna grillarna håller vanligtvis en andra propanbehållare i närheten, om den de använder skulle ta slut.

CNG (Compressed natural gas)

Komprimerad naturgas är ett bränsle kan användas i stället för petroleumgas (LPG). CNG-förbränning producerar färre oönskade gaser. I jämförelse med andra bränslen utgör naturgas mindre hot vid spill eller läckage, eftersom den är lättare än luft och sprids snabbt när den släpps ut. Naturgasgrillar kräver dock installation av en särskild gasledning. Dessa grillar måste vanligtvis byggas in så att de inte kan flyttas runt i trädgården. Även om de är dyrare att installera, tenderar naturgasgrillar att ha lägre bränslekostnader över tid.

Brännare

Man kan enkelt säga att: ju fler brännare du har desto mer mångsidighet i matlagning. Genom att det finns flera brännare som kan användas separat och därmed ha olika värmegrad. Du måste veta hur många brännare du behöver till din gasgrill utifrån vad du oftast grillar. För gasgrillar är brännaren den mest ersatta delen.

Sidobrännare

En sidobrännare innebär att en av stödplattorna på sidan om grillen har en brännare som gör att man får en värmeplatta tillgänglig. Det är en praktisk funktion när du kokar eller sauterar ytterligare matvaror medan huvudrätten lagar mat på grillen.

Infraröd brännare

Massor av gasgrillar levereras med infraröda brännare, som är avsedda att använda intensiv värme för att bryna biffar eller kotletter. Infraröda brännare har vanligtvis en keramisk yta som sitter mellan lågan och grillristen.

Byte av brännare

Tänk på att brännaren för gasgrillar är den del du oftast behöver byta. Räkna med att de kan hålla i allt från två till tio år. Brännare med en garanti på 10 år brukar i regel hålla längre än de med kort eller helt utan garanti. Om du behöver byta ut dem är det ett tio minuters jobb.

Rotisserie

Rotisserie är en motoriserad spett som kontinuerligt roterar över kok ytan. Det används mest för att laga stora köttstycken, som hela djur. Det hjälper till att hålla alla naturliga juice i köttet och att grilla köttet jämnt.

Galler

Det är viktigt att leta efter hållbara galler (dessa kallas också för Raster) . De bästa alternativen är gjutjärn eller rostfritt stål. Det finns en del porslinsklädda varianter men vi rekommenderar inte dessa då de ofta slits snabbt.

Gjutjärngaller: detta är det mest hållbara alternativet men också det dyraste. De kan fortfarande rosta men är enkla att slipa rena om det händer. Gjutjärn ska heller inte lämnas ute utan skydd när det inte används, just för att det kan rosta. Tar man hand om det, oljar in det ordentligt, så kan det hålla i många år.

Rostfritt stål: ett galler i rostfritt stål är att rekommendera om du inte vill investera i gjutjärn. De kommer att hålla länge och motstår rost. Ju tjockare rutnätet är, desto mer värme kommer det att behålla. Så att välja rostfritt stål betalar sig vanligtvis eftersom de flesta kvalitetsgrillar använder detta material.

Vissa galler är byggda med snävare avstånd mellan rutorna än andra. Ju mer ytkontakt gallret har med din mat, desto mer karamellisering av maten får du.

Viktiga funktioner

Vissa funktioner kan hjälpa dig att välja en grill som passar dig. Avancerade funktioner, som glidlådor för förvaring av redskap och smaktillsatser, ger bekvämlighet. Andra funktioner, som en utdragbar fettbricka, underlättar grillningen och rengöringen av grillen när du är klar.

Bränslemätare: En mätare anger hur mycket propan som finns kvar i tanken. Om grillen inte har en mätare kan du köpa en separat.

Elektronisk tändning: En elektronisk tändare är vanligtvis lättare och mer pålitlig än en tändare med roterande eller tryckknapp.

Inbyggd värmeindikator: De flesta gasgrillar erbjuder inbyggda analoga termometrar, men det finns vissa modeller som också har digitala termometrar. Genom att köpa en grill med integrerad termometer kan du senare undvika att köpa ytterligare tillbehör.

Lagring/Förvaring: Matlagning av köksredskap är mycket användbart för att lagra dedikerade grilltillbehör där på plats. Ytterligare hyllor kan också användas för att hålla färdig mat innan servering. Vissa modeller har nedfällbara hyllor eftersom de tenderar att ta mindre plats när de inte används.

Bärbarhet: När du vill grilla på andra ställen än hemma i trädgården är det till stor hjälp att köpa en bärbar grill med avtagbara ben och vikbara sidohyllor. De är mycket lätta att transportera och tar inte mycket plats. De har vanligtvis mindre yta att laga maten på men det räcker för en familjepicknick vid stranden eller för en campingtur.

LED lampa: Vissa grillar har integrerat LED som kan vara till hjälp när du grillar på kvällen.

Grillskydd: Om du inte använder din grill så regelbundet kanske du vill överväga att köpa ett grillskydd som skyddar det mot dåligt väder och samlar damm.

Smokerlåda: Om du är ute efter en grill med rökningsalternativ kan du köpa ett tillbehör som är ett rök fack och smaksatt träflis.

Vanliga misstag när du använder en gasgrill

Det är den härliga tiden på året när familjer och vänner över hela landet samlas över den heta grillen och man vill att allt ska bli perfekt. Undvik nedan misstag så kommer du vara på den säkra sidan!

Glömmer att förbereda kött i förväg

Det rekommenderas att ta ut köttet från kylen 30 minuter innan du grillar. Det säkerställer att köttet kan laga sig jämnare. Det är inte heller inte bra att ta ut köttet för tidigt eftersom det kan bli dåligt och faktiskt vara farligt för dig.

Grillar för mycket kött på en gång

Många gör misstaget att lägga på allt kött på en gång så att luften inte kan cirkulera ordentligt i grillen.

För hög värme

Se till att ha flera zoner i din grill. En där du kan bryna köttet så att det får en härlig yta och en där du kan lägga köttet för att vila efter att brynt det för att eftersteka eller hålla värmen.

Oljar inte grillen

Gnugga in en lätt beläggning av vegetabilisk olja över grillgallret med pappershanddukar för att förhindra maten från att fastna när du grillar.

Kontrollerar inte propannivån

Se till att du har bra bränsleförsörjning innan du börjar laga mat. Eller håll alltid en ny propanbehållare i närheten om den befintliga skulle ta slut.

Att inte rengöra grillen

Du bör alltid rengöra grillen noggrant – helst så snart den har svalnat så att du kan röra den utan risk för att bränna dig. Den ska gärna vara lite varm när du rengör den. Den måste rengöras efter varje användning för att det överblivna fettet inte ska fatta eld.

Rengöring av grillen

Det är oerhört viktigt att rengöra grillen efter att du har använt den. Inte bara för att den ska hålla länge men också för att den inte ska börja brinna när du använder den. Men hur rengör man sin grill på bästa sätt? Nedan är vår guide!

Steg-för-steg-guide rengöring av grillen

1. Rengör din grill regelbundet. Om du låter fett och fett byggas upp på din grill ger de mer bränsle för en eld. Fett som byggts upp är en vanlig källa till bränder.
2. Använd ALLTID skyddshandskar när du ska rengöra din grill för att minimera risken för brännskada.
3. Slå på gasen och värm den en stund (om du inte precis har använt den!).
4. Rengör den när den har blivit varm (inte så varm så att du bränner dig!).
5. Rengör racket, locket, droppbrickorna och gasbrännarna noggrant. Kontrollera både över och undersidorna!
6. Tvätta utsidan med varmt tvålvatten.
7. Skölj och eftertorka allting noggrant.
8. Täck grillen med skyddet.

Tips! Det finns skräddarsydda skydd för de flesta grillar som kommer att förlänga deras livlängd särskilt om de förvaras utomhus

Säkerhetsinstruktioner för din grill

Det finns en hel del att tänka på INNAN man börjar grilla. Det börjar faktiskt redan när man ska placera grillen. Det kan verka lockande att ställa den nya skinande grillen på verandan men det kan också vara något av det farligaste du kan göra.

Placering av grillen

Placera din grill minst 10 meter från huset. Längre bort är ännu bättre. Detta inkluderar delar kopplade till ditt hus som carport, garage och verandor. Grillar bör inte heller användas under överhängande träd eller pergolor eftersom elden kan blossa upp i strukturen ovan. Detta gäller både kol- och gasgrillar. Placera grillen på ett väl ventilerat område. Placera heller aldrig grillen i en byggnad, carport eller i ett garage.

Kontrollera detta INNAN du grillar

Kontrollera om det finns gasläckor. Du kan se till att ingen gas läcker från din gasgrill genom att göra en lösning av 50 % flytande diskmedel och 50 % vatten och gnugga blandingen på slangarna och anslutningarna. Slå sedan på gasen (med grill locket öppet!). Om blandingen bildar stora bubblor är det ett tecken på att slangarna har små hål eller att anslutningarna inte är tillräckligt täta.

Användning av grillen

Läs nedan råd noga! Att grilla med gas är härligt men kan också vara farligt om man inte gör det på rätt sätt.

• Slå ALDRIG på gasen medan locket är stängt. Det får gas att byggas upp inuti din grill. När du tänder den och öppnar den kan en eldkula explodera i ansiktet.

• Lämna ALDRIG en grill obevakad. Planera i förväg så att du kan fokusera på att grilla och INTE göra andra saker.
• Överbelasta ALDRIG din grill med mat. Detta gäller särskilt fett kött. Om det är för mycket fett som droppar på lågorna kan det orsaka att större flammor når saker i omgivningen. Inte minst dig.
• Använd ALDRIG en grill inomhus. Förutom brandrisken frigörs kolmonoxid, den dödliga färglösa, luktfria gasen, när man grillar. Den gasen måste ut i frisk luft. Om du grillar inomhus har gasen ingenstans att ta vägen och kan döda dig, din familj och dina husdjur.
• Håll alla dekorationer borta från din grill. Dekorationer som hängande korgar, kuddar och paraplyer ger bränsle för en eld. Dessutom är många dekorationer mestadels gjorda av konstgjorda fibrer som brinner snabbt. Dessutom är elden i konstgjorda fibrer hetare än till exempel eld i trä.

Medan du grillar

Sprayflaska med vatten: Ha en sprayflaska vatten till hands. Då kan du spraya med vattnet för att omedelbart lugna ner en mindre flamma.

Om det skulle börja brinna

Brandsläckare: Förvara en brandsläckare inom ett par steg från din grill. Och Lär dig hur du ska använda den. Om du är osäker på hur du använder släckaren, slösa inte tid med att hålla på med den utan ring 112 direkt om en större brand uppstår.

Ring 112

Om du inte kan släcka själv låta brandkåren göra sitt jobb. Många brandmän har historier om branddödsfall som inträffar när människor försöker bekämpa en brand själva istället för att ringa 112 och få experthjälp.

Hur man får köttet att bli riktigt bra

För att köttet ska bli gott och saftigt måste det hanteras på rätt sätt. Det vill säga – man måste vara försiktig med värmen. Oavsett om du grillar med kol eller gasol bör du ha en sida med direkt värme, och en med indirekt värme. Genom att använda en termometer är det lätt att hålla koll på när köttet färdigt.

Inte bara kött

En grundläggande gasgrill är bra för matlagning av hamburgare och korv till exempel. Men de flesta av oss gillar ju att grilla fisk och andra saker, som grönsaker. Det är därför viktigt att titta på temperaturintervallet. Ju större bredd på temperaturerna, desto bättre är grillen på att laga en mängd olika livsmedel. Även här är det vettigt att investera i en termometer så att du kan ha full koll på allt du ska grilla.

När du ska grilla större delar

För revben eller andra, stora, köttstycken är det viktigt att tänka på att du får plats på gallret med det du planerar att grilla. Tänk också på att större bitar tar längre tid att grilla och att du troligen kommer behöva hålla kåpan stängd och arbeta med lägre temperaturer under längre tid för att få perfekt resultat.

Bästa gasgrillmärken

Weber: Weber-Stephen Products LLC är en privatägd amerikansk tillverkare av kol, gas och elektriska utomhusgrillar med tillhörande tillbehör.

Landmann: LANDMANN har blivit en av Europas största leverantörer av grillar, tillbehör för grillar och trädgårdsliv.

Bluegaz: Företaget erbjuder omklassificering av flytande naturgas (LNG) i Krakow, Polen.

Broil King: Broil King tillverkar högkvalitativa gasgrillar i Nordamerika.

Biltema: Biltema är en svensk butikskedja, specialiserad på verktyg, bil och fritidsprodukter.

Vanliga frågor om gasolgrillar

Slutligen

Ska du köpa en gasolgrill och vet att du grillar mycket är det värt att investera i en lite bättre modell som är gjord av tåligt material. Om du inte grillar så ofta eller rör dig mycket är en portabel grill att rekommendera. Oavsett vilken grill du köper gäller att man rengör den noga efter varje användning. Oavsett vilken av grillarna du väljer, följ våra köpråd och fundera igenom hur stor grill du behöver, var du kan förvara den och följ säkerhetsföreskrifter noggrant. Lycka till med din nya grill och njut av sommaren!