Artiklar
-
Hur länge håller kött i frysen?
Kan du tänka dig hur livet skulle vara om vi inte hade tillgång till kyl- och fryssystem? Hur mycket tid…
-
Sous vide temperatur: Blir köttet verkligen vällagat?
Du som bestämt dig för att haka på matlagningstrenden sous vide har säkert skaffat prylarna med stor glädje – du…
-
Vad är sous vide?
När människan först kom på att det gick att tillaga kött över en öppen eld, blev det säkert populärt direkt…
-
Att rengöra kaffebrygaren – för smuts är inte gott!
Det finns de som knappt tänker på det. In med kaffepulver och vatten varje morgon, tryck på knappen. Rafsa fram…
-
Hur skummar man mjölk hemma?
Det är något alldeles särskilt med skummad mjölk. Det är klart att ma kan hälla en skvätt kall mjölk direkt…
-
När kan man börja använda bärsele?
Efter att du burit på fostret i mer eller mindre nio månader, är din baby äntligen här. Till sist får…
-
Hur gör man espresso utan maskin?
Kaffe har varit en svensk tradition i flera hundra år. Trötta svenskar har smuttat på kaffe i gryningen innan de…
-
Är kaffe nyttigt för dig?
Smått irriterad på väckarklockan hasar du fram till köket. Det är kyligt i luften, men det har redan börjat klarna…
-
Koffein i kaffe och din hälsa
Morgonkaffet är för många nästan en helig tradition. De skulle inte ens kunna tänka sig att gå till jobbet en…
-
Brygg ditt eget kaffe: En steg-för-steg guide
Solstrålarna silar in genom fönstret och väcker dig en härlig sommardag. Du har semester – varför inte fira med en…